Küchenleiter für Exklusive Gaumenfreuden

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

Wir sind Palais Events, ein Unternehmen mit Erfahrung in der Organisation von exklusiven Veranstaltungen und Top-Business-Events im Zentrum Wiens. Unsere Vielfalt an Locationn umfasst das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle an der Wiener Ringstraße.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:
  • Das kulinarische Aushängeschild unseres Cafes Central ist Ihre Verantwortung - hochwertige Speisen, die geschmacklich und optisch beeindrucken.
  • Mitwirken bei der Küchenorganisation, wie z.B. Bestellungen von Lebensmitteln.
  • Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig.
  • Optimale Nutzung von Lebensmitteln sicherstellen - Wareneinsatz kennt kein Halten.
  • Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften (einschließlich Durchführung von HACCP-Kontrollen).
  • Reibungslose Produktionsabläufe am Arbeitsplatz gewährleisten.
  • Durchführen notwendiger Mise en place-Arbeiten.
  • Überwachen, Trainieren und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge (je nach Hotel).
Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
  • Idealweise erste Erfahrungen als Demi Chef/Commis de Cuisine, vorzugsweise in gehobener Hotellerie.
  • Freude am Zubereiten frischer, regionaler Produkte mit viel Liebe zum Detail.
  • Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Hohe Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise.
  • Teamgefühl ist für Sie sehr wichtig.
  • Flexibilität, um schnell auf verschiedene Situationen zu reagieren.
  • Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten:
  • Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte Getränke in unserer Mitarbeiterkantine und köstliche Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeeküche.
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen.
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns.
  • Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und vieles mehr.
  • Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge feiern wir gemeinsam.
  • Attraktive Mitarbeiterzimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde).


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Beruflicher HintergrundWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Angebote mit kreativen und hochwertigen Gerichten bereichert. Die Position ist Teil unseres Teams in Wien, im Herzen der Stadt.Verantwortungsbereiche:Operative Abläufe in der KücheSpeisenzubereitung für alle F&B-Outlets des HotelsWareneinkauf im Food-Bereich und...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, als Küchenleiter in unserem Unternehmen zu arbeiten und sich an der Organisation von exklusiven Großveranstaltungen zu beteiligen. Unsere Kantine bietet eine reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte Getränke und köstliche Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeeküche.JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleUnser Unternehmen, GMS GOURMET GmbH, bietet exklusive Gastronomieerfahrungen an. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere kulinarischen Angebote mit seiner Erfahrung und Kreativität bereichert.Die Position als Küchenleiter beinhaltet die Verantwortung für die Organisation und Führung der Küche während unserer...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere exklusive Gastronomie mit seiner Leidenschaft und Professionalität in die Höhe treiben kann. In dieser wichtigen Rolle werden Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen anführen und sicherstellen, dass unser hoher...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen bei GMS GOURMET GmbH, Ihrem idealem Arbeitgeber für ambitionierte Köche. Wir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter für unsere exklusiven Restaurants in Wien.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie für die tägliche Leitung und Organisation unserer Küchen verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Vor- und Nacharbeit bei der...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Über das Unternehmen:Palais Events Veranstaltungen GmbH ist ein führendes Unternehmen für die Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events und privaten Feiern in Wien. Wir bieten einen exklusiven Rahmen mit unseren historischen Gebäuden wie dem Palais Daun-Kinsky, dem Palais Ferstel und den Börsensälen.Löhne:Ein...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Über unsUnser Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection, befindet sich im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne. Wir bieten ein unverwechselbares Hotel mit historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850. Unser Hotel liegt mitten im Botschaftsviertel, nur wenige Minuten von Wien Mitte entfernt und in der Nähe des...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich auf die Organisation und Durchführung von exklusiven Großveranstaltungen spezialisiert hat. Der perfekte Kandidat verfügt über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und kann sich mit unseren Gästen auf Augenhöhe unterhalten.Verantwortlichkeiten:Zubereitung hochwertiger Speisen...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Palais Coburg Residenz 5S sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Bankettküche.ÜberblickUnser Unternehmen bietet eine einzigartige Mischung aus historischer Architektur und moderner Kulisse, die sich ideal für exklusive Events anbietet. Unsere Gäste erwarten höchste kulinarische Qualitäten, die wir mit unserem Team erreichen.LohnDer Lohn für...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Catering-Experte für Wiener TraditionGerstner, ein renommiertes Cateringunternehmen in Wien, sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der exklusive Gastronomieerfahrungen bringt.Unser Unternehmen bietet seit über 175 Jahren traditionelle Wiener Catering-Kultur an. Wir verbinden perfekte Locations, facettenreiche Kulinarik und erlesene Qualität mit...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser F&B-Angebot mit seiner kreativen Küche und seinem Serviceideal auf hohem Niveau auszeichnet. Als Teil des Teams der Imperial Riding School, Autograph Collection, werden Sie maßgeblich an der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote beteiligt sein.Aufgabenbereich:Erstellung von...


  • Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Willkommen im Boutique Hotel Motto in Wien, wo die Städte Wien und Paris ihre gemeinsame Liebesgeschichte erzählen. Unser Team sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Liebe für das Produkt arbeitet.Sicherer ArbeitsplatzUnser Unternehmen bietet einen sicherlichen Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe. Die...


  • Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft und Professionalität unserer Gäste in Palais Events umgibt. Das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle laden zu besonderen Anlässen im Herzen Wiens ein.Der perfekte Kandidat verfügt über:Erfahrung als Demi Chef / Commis de Cuisine in der gehobenen...


  • Wien, Wien, Österreich Voco Prater Vienna By IHG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Restaurant in einem luxuriösen Hotel zu führen. Die richtige Person sollte über eine starke Führungsposition verfügen und Erfahrung in der Leitung von Küchen haben.VerantwortlichkeitenDie Koordination der Küchenarbeiten und die Gewährleistung, dass alle Speisen nach unseren...


  • Wien, Wien, Österreich MAXX by Steigenberger Vienna Vollzeit

    MAXX by Steigenberger Vienna ist ein vielseitiges und dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gewährleistung höchster Qualität in der Hotellerie spezialisiert hat. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir suchen daher nach qualifizierten Kandidaten, die sich unserem Team anschließen möchten.LöhneDie Gesamtbezüge betragen circa €...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erfahrungen verblüfft. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der traditionelle Gastfreundschaft und moderne Gastronomie zusammenkommen.


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung verbindet. Als Teil unseres Teams in der Imperial Riding School, Autograph Collection, sind Sie dafür verantwortlich, dass unsere Restaurants und Bars von den höchsten Qualitätsstandards profitieren.


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Unser JobangebotIn unserer traditionellen Wiener Catering-Tradition bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion. Als Küchenleiter Patisserie bei Gerstner erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre Kreativität und Erfahrung fordert.


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Teams in der gehobenen Gastronomie wird. Als Caterer des Opernballs sind wir bekannt für unsere hochwertigen Mahlzeiten und exzellente Servicequalität.UnternehmensportraitGerstner ist eine traditionsreiche Marke mit über 175 Jahren Erfahrung in der Wiener...


  • Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna - Ihr neuer ArbeitsplatzDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine exklusive Atmosphäre und hervorragende Gastronomie auszeichnet. Als Küchenleiter werden Sie Teil des Teams sein, das diese hochwertige Erlebnisse für unsere Gäste schafft.Sicherung Ihrer VerantwortungAls Küchenleiter sind...