Küchenleiter für Wiener Qualitätsgastronomie gesucht
vor 9 Stunden
Unser Gasthaus zur Oper ist ein traditionsreiches Unternehmen, das sich auf Wiener Küche spezialisiert hat. Wir bieten unsere Gäste eine authentische und hochwertige gastronomische Erfahrung.
Zielsetzung
- Die Durchführung von Abläufen in der Küche sowie die Koordination aller Vorgänge um sicherzustellen, dass alle Arbeiten reibungslos ablaufen.
Aufgaben
- Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
- Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
- Koordination des reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Warenannahme & Kontrolle
- Ökonomischer & effizienter Material-, Waren- & Geräteeinsatz
- Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO)
- Schulung & Förderung der Lehrlinge
Anforderungen
- Leidenschaft für die österreichische Küche
- Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
- Positives Auftreten & Teamfähigkeit
- Strukturierte & saubere Arbeitsweise
- Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich
Vorteile
- Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
- keine Teildienste und geregelte Arbeitszeiten
- Faire Prämiensysteme
- Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
- Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
- Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
- Engagiertes, motiviertes Team
- Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
Nach einer Vollzeitbeschäftigung mit Überstunden beträgt unser Bruttomonatsgehalt 3.250 EUR mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Leistungen zudem mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.
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Küchenleiter in Wiener Küche gesucht
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Gasthaus Hold VollzeitBei Gasthaus Hold suchen wir einen Küchenleiter, der sich für die Verwaltung unserer klassischen Wiener Küche begeistern kann. Als Alleinkoch/Alleinköchin gestalten Sie unser tägliches Menü und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten verwöhnt werden.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter in einem traditionellen...
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Küchenleiter mit Zukunftsperspektive in Wien gesucht
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich staff24 Personalservice GmbH VollzeitDas staff24 Personalservice GmbH sucht eine ambitionierte Persönlichkeit für die Position eines Küchenleiters in Wien. Ein zukunftsorientiertes Angebot wartet auf Sie!Beschreibung der StelleAls Küchenleiter/-in werden Sie Teil unseres Teams und sind verantwortlich für:Die Planung und Durchführung von Speisen und GetränkenDie Koordination von...
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Küchenleiter in Wien
vor 9 Stunden
Wien, Wien, Österreich Zeitgeist Vienna Hauptbahnhof VollzeitBei uns als Küchenleiter arbeitest du in einer kreativen, umweltbewussten und zu 100% eigentümergeführten 4-Sterne-Hotelinhaberin. Wir bieten dir eine vielfältige Palette an Möglichkeiten, um deine Fähigkeiten als Koch zu entfalten.">Wer bist du?">Wir suchen nach einem ambitionierten und passionierten Köchen, der bereit ist, sich auf die...
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Küchenleiter im Wiener Catering
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Mochi VollzeitWir, Mochi, sind ein dynamisches Unternehmen mit Schwerpunkt auf Hospitality und Catering. Mit 6 Standorten in Wien und einer Produktionsküche bieten wir eine Vielzahl von Möglichkeiten für ambitionierte Köche.GehaltDas monatliche Gehalt für unseren Küchenleiter beläuft sich auf etwa 60.000 bis 80.000 Euro brutto pro Jahr, je nach Erfahrung und...
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Küchenleiter für Luxusrestaurant in Wien
vor 9 Stunden
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna: Eine wahre KuchengeschichteDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Herzen Wiens, und unser Restaurant ist einer der Hauptgründe, warum Besucher aus aller Welt hierherkommen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung einzulassen, unsere Gäste mit kulinarischen Meisterwerken zu...
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Küchenleiter/in Vollzeit für Wiener Klassiker
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld VollzeitFamilie Querfeld bietet vielfältige Karrieremöglichkeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischen Pubs, Restaurants an der Alten Donau und Gasthäusern in Kagran an.Wir suchen eine fachkundige Person als Küchenleiter/in zur Unterstützung unseres Küchenchefs. Die Rolle umfasst die Kontrolle und Einhaltung von Hygiene- und...
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Küchenleiter in der Wiener Elite
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere luxuriösen Menüs erstellen kann. Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne, kombiniert mit einer Atmosphäre von Eleganz und Anmut.Gehalt: 5.000 – 6.000 Euro pro Monat (abhängig von Erfahrung)Aufgaben und VerantwortungsbereichErstellung hochwertiger Speisen nach...
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Wien, Wien, Österreich Therme Wien VollzeitUnsere Herausforderung: Als Küchenleiter/in in der Hauptküche der Therme Wien übernehmen Sie die Verantwortung für die kochtechnische Leitung unseres Hauses. Wir bieten eine Vielzahl von Gerichten und Spezialitäten an, die auf Gästewunsch zubereitet werden. Dazu gehören Frühstücksspezialitäten, Wokgerichte, Grill- und Pastagerichte. Auch...
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Küchenleiter für Luxus-Boutique-Hotel in Wien gesucht
vor 10 Stunden
Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna VollzeitDas luxuriöse Boutique-Hotel The Amauris Vienna inmitten Wiens bietet Ihnen die Möglichkeit, als Küchenleiter Teil eines exklusiven Teams zu werden. Wir suchen eine erfahrene und leidenschaftliche Person, die mit ihrer Individualität und Produktaffinität ihre Liebe zum Essen und Trinken zum Ausdruck bringt.Unser Team ist kreativ und innovativ und kann...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie in Wien
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrene Küchenleiter für unsere traditionsreiche GMS GOURMET GmbH in Wien. Als Caterer des Opernballs und bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren, bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion an.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter unterstützen Sie unser Team bei der Vor- und Zubereitung von regionalen...
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Küchenleiter Gesucht
vor 1 Tag
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungAls Küchenleiter bei trude & töchter sind Sie für die Erstellung von Speisen-Portfolios, -Preisen und -Menüs verantwortlich. Durch Ihre Fachkenntnisse und Fähigkeiten stellen Sie sicher, dass unsere Kunden mit hochwertigen Produkten bedient werden.AufgabenErstellung von Speisen-Portfolios, -Preisen und -MenüsKooperation mit den Köchen...
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Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld VollzeitBei der Familie Querfeld suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gastronomie nach oben bringen möchte.Beschreibung des UnternehmensWir sind eine traditionelle Wiener Gastronomie, die auf hohe Qualität und eine persönliche Atmosphäre setzt. Unser Unternehmen ist seit 1976 familiengeführt und hat sich zu einem Leitbetrieb in Österreich...
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Küchenleiter bei einem Spitzen-Restaurant in Wien
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich beef & glory VollzeitWir suchen einen motivierten und leistungsfähigen Küchenleiter, der unser Team bei beef & glory, einem renommierten Steakhouse in Wien, unterstützt.Unser Restaurant ist bekannt für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung. Wir sind seit sieben Jahren in Folge das beste Steakhouse in Deutschland,...
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Küchenleiter mit Erfahrung für gehobene Wiener Küche
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitWir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...
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Küchenleiter für Wiener Spezialitäten in Wien
vor 10 Stunden
Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt VollzeitÜber unsWir sind ein traditionelles Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung im Bereich der Wiener Küche. Unser Restaurant am Neuen Markt in Wien bietet eine authentische und hochwertige kulinarische Erfahrung, die sich von anderen Lokalen abhebt.Löhne und VorteileUnser Team ist von einem fairen Prämiensystem profitieren, das auf individuelle...
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Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitBeschäftigungsmöglichkeiten im BUXBAUMWir sind ein Fine Dining-Restaurant und Szene-Lokal in der Innenstadt von Wien, das sich durch innovative Küche, exzellente Service-Qualität und eine gemütliche Atmosphäre auszeichnet. Wir suchen einen erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten überrascht.Zu den Aufgaben des...
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Küchenleiter für exklusives Hotel in Wien
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH VollzeitDas ISG Personalmanagement GmbH unterstützt einen Spitzenhotelbesitzer bei der Suche nach einem qualifizierten Küchenleiter. Das betreffende Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre mitten in Wien und setzt sich durch herzliche Gastlichkeit und Tradition auseinander.Wir suchen daher nach einer erfahreneren Person, die als KÜCHENCHEF (M/W/D) mit...
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Küchenleiter*in - Vollzeit in Wien
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitBeschreibung der PositionDie Flemings Selection Hotels sind ein einzigartiges Portfolio von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Wir zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu unseren Unternehmensangeboten: neun City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie einen Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in...
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Küchenleiter für ein Luxushotel in Wien
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitDas Almanac Palais Vienna ist eine Oase der modernen Kunst und Kultur inmitten der lebendigen Stadt Wien. Als Küchenleiter können Sie gemeinsam mit Ihrem Team einen Ort schaffen, an dem Gäste eine einzigartige Erlebnisreise erleben.Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich auf das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen...
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Küchenleiter für Catering-Erfolg im Herzen Wiens
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG VollzeitWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der unsere Gastronomiekonzepte in Wien erfolgreich umsetzt. Wenn Sie sich auf die Herausforderung einlassen möchten, Ihre Kreativität und Fachwissen in einem Unternehmen mit Tradition und Innovationsgeist zu bündeln, dann sind wir Ihr Arbeitgeber.Beschreibung