Küchenleiter für Nachhaltige Küche
Vor 5 Tagen
Einzigartige Momente machen unsere Arbeit aus. Wir bieten in unserem öffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des österreichischen Parlaments kulinarische Highlights, die von historischer Tradition bis hin zu nachhaltiger Zukunft reichen.
Mit Leidenschaft und echter Gastfreundschaft leben wir Nachhaltigkeit und Fairen Arbeitsbedingungen in unseren vier Wänden. Unsere Teammitarbeiter:innen teilen diese Vision und sind bereit, sich mit eigenen Ideen einbringen. In einem Umfeld der gegenseitigen Wertschätzung und fairen Kommunikation suchen wir einen erfahrenen Küchenchef deh handelt es sich um eine Vollzeitstelle.
Aufgaben:- eigene Abwicklung eines Postens und tägliche Umsetzung von Functions
- Planung der internen Veranstaltungen zusammen mit den Vorgesetzten
- Unterstützung bei Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen in der Küche
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
- abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
- Großküchen- und Catering-Erfahrung ist von Vorteil
- mehrjährige Berufserfahrung
- freundliches und sauberes Auftreten
- teamorientiert
- sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Sonn- und Feiertage frei
- gerechte Trinkgeldbeteiligung
- flexible Arbeitszeiten
- Kommunikation auf Augenhöhe
- wertschätzender Umgang
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung
- abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
- Mitarbeiter:innen-Rabatte
- hochwertige Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- tagheller Arbeitsplatz
- sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien
- Elektronische Zeiterfassung
Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt 2.400€ brutto (Vollzeit), je nach Berufserfahrung und Qualifikation.
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Küchenleiter für authentische italienische Küche
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich ´O Sfizio Ristogastronomia VollzeitWir suchen eine erfahrene Person, um unsere Küche zu leiten und uns bei der Zubereitung unserer Gerichte zu unterstützen.Die RolleKüchenleiterAls Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küche. Dies beinhaltet die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität unserer Produkte und die Führung eines...
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Küchenleiter für eine vielfältige Küche
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Welt der Gastronomie bei Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof! Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Ideen und Kreativität leiten möchte.ZusammenfassungWir sind Teil einer international führenden Hotelgruppe mit mehr als 5.300 Hotels und Restaurants in über 110 Ländern. Unser Unternehmen...
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Küchenleiter in Wiener Küche gesucht
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Gasthaus Hold VollzeitBei Gasthaus Hold suchen wir einen Küchenleiter, der sich für die Verwaltung unserer klassischen Wiener Küche begeistern kann. Als Alleinkoch/Alleinköchin gestalten Sie unser tägliches Menü und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten verwöhnt werden.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter in einem traditionellen...
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Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitWir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...
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Küchenleiter für traditionelle Wiener Küche
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitWillkommen in der stadt.AlleeUnser Restaurant ist ein einzigartiger Ort, wo traditionelle Wiener Küche und moderne Interpretationen aufeinandertreffen. Wir suchen einen kreativen und engagierten Souschef, der unser kulinarisches Team verstärkt.Als Souschef werden Sie verantwortlich für die Koordinierung von Bestellungen und die Einteilung des...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Unternehmen, El Gaucho Wien, ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen mit mehreren Standorten in Wien. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung der Küche verantwortlich sein und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitDie RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen und lokalen Gerichten begeistert. VerantwortungsbereichDer Küchenleiter ist für den täglichen Betrieb in der Küche verantwortlich. Er gibt die kulinarischen Standards des Restaurants vor, kontrolliert die Kosten und arbeitet mit dem Community Manager zusammen, um...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH VollzeitKüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seinem gastronomischen Know-how leiten kann.Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung und Koordination der Küche verantwortlich sein. Sie werden die Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots übernehmen....
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Küchenleiter mit Fachkenntnissen
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich StepStone sucht für Kunden VollzeitLeitung der KücheFür unsere Kunden suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der das Team in der Küche leitet und die Organisation sicherstellt.### Verantwortlichkeiten• Führen Sie das Küchenteam von etwa 8 Personen an und sichern Sie eine effektive Arbeitsablauforganisation• Sorgen Sie dafür, dass alle Vorgaben zur Küchenhygiene und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Wien. Das Mandarin Oriental, Wien ist ein luxuriöses Hotel, das in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht ist und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügt, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Der Küchenleiter wird für die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City VollzeitFachkraft für die KücheWir suchen eine charismatische Persönlichkeit, die sich für die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten begeistert. Als Küchenleiter/in bei Flemings Selection Hotel Wien-City bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche. Du bringst Dein kulinarisches Fachwissen ein...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Hoxton Vienna VollzeitUnsere Küche ist ein dynamischer und kreativer Ort, an dem du deine Fähigkeiten als Küchenleiter unter Beweis stellen kannst.Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung einer großen Küche begeistert. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Abläufe in der Küche, die Reinigung und die Qualität der Gerichte.Wir...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine exzellente Küche und seine elegante Atmosphäre auszeichnet. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und erstklassigem Service begeistern kann.Als Küchenleiter bist du für die Leitung der Küche verantwortlich und sorgst...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Hoppala´s Gastronomiebetriebe GmbH VollzeitJobbeschreibung Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für unsere traditionelle österreichische Küche begeistert und gerne mit Flexibilität arbeitet. Als Küchenleiter werden Sie für die Vorbereitungen und das A-la-carte-Geschäft verantwortlich sein. Qualifikation unser Küchenleiter muss gelernter Koch sein und in der Lage sein, die...
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Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitDas familiengeführte Unternehmen Mario Plachutta GesmbH ist in der Welt bekannt für seine gehobene Wiener Küche. Wir bringen authentisch österreichische Spezialitäten auf den Tisch und verwöhnen unsere Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.Unser junges Konzept im Mario verkörpern das leichte, mediterrane Lebensgefühl. Wir bieten neben köstlichen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitWir suchen einen Küchenleiter für unser Team bei Mario Plachutta GesmbH. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Koordination und Organisation der Küche. Du wirst die Zubereitung und Produktion von Speisen überwachen und sicherstellen, dass die Service-, Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden. Darüber hinaus wirst du die...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein VollzeitWir suchen eine/n qualifizierte/n Küchenleiter/in für unsere Küche in der Wiener Innenstadt. Die Stelle ist Vollzeit und beinhaltet die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs sowie die Überwachung der Küchenarbeiten. Die Arbeit erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit vielen Stammgästen. Die Anstellung ist bei Liebsteinsky -...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Souschef ist er verantwortlich für die Führung des Küchenteams und die Abwicklung von Veranstaltungen.VerantwortlichkeitenFührung des Küchenteams in Vertretung des KüchenchefsAbwicklung von VeranstaltungenEnge Zusammenarbeit mit der...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitUnsere Küche ist mehr als nur ein RestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards aufrechterhält und unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistert. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Kostenkontrolle und die Zusammenarbeit mit unserem Community Manager bei der...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitGMS GOURMET GmbH: Ernennung zu Küchenleiter VollzeitPosition: KüchenleiterArbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – SonntagWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in Wiener Catering-Tradition. Als Küchenleiter werden Sie in der Küche für die Vor- und Zubereitung von regionalen...