Kochleiter (m/w/d) - Abenteuer in der Sky-Küche
Vor 7 Tagen
Die Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in der Herzen der Wiener Innenstadt. Unser Team arbeitet in einer modernen Küche mit Glasfront, die einen atemberaubenden Blick über die gesamte Stadt bietet.
Aufgaben- Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung der Zutaten und Geräte für die Küche.
- Unterstützung des Küchenchefs: Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine bei der Planung und Durchführung von Menüs.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam: Kommunikation und Zusammenarbeit mit den Kollegen in der Küche.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
- Einhaltung der Gastronomiestandards sowie Sicherheitsbestimmungen: Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards in der Küche.
- Zuverlässigkeit: Pünktliche und zuverlässige Erledigung von Aufgaben.
- Gute Umgangsformen: Respektvolle und professionelle Kommunikation mit Kollegen und Kunden.
- Teamfähigkeit: Fähigkeit, sich in einem Team zu integrieren und zusammenzuarbeiten.
- Hands-On-Mentalität: Fähigkeit, sich in einer dynamischen und herausfordernden Umgebung zurechtzufinden.
In dieser abwechslungsreichen Position erwartet Sie ein spannendes und herausforderndes Aufgabenfeld in einem dynamischen Team. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt von € 1860,00 (Basis Vollzeit, gelernt) mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
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Kochleiter (m/w/d) - Abenteuer in der Küche
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitÜberblickDie Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser modernes Interieur und die Glasfront erlauben einen atemberaubenden Blick über die gesamte Stadt bis hin zu den idyllischen Weinbergen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und...
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Koch (m/w/d) in der Küche der SKY
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitÜberblickDie SKY befindet sich in der obersten Etage des STEFFL Department Store im Herzen der Wiener Innenstadt. Unsere Küche bietet einen fantastischen Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt.AufgabenMise en PlaceUnterstützung unseres KüchenchefsEnge Zusammenarbeit mit dem KüchenteamEinhaltung der...
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Kochleiter (m/w/d) für unsere Küche
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kochleiter (m/w/d) für unsere Küche, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie selbstständige Führung des eigenen Postens und die Überwachung der KücheDie Erstellung von Menüplänen und Speisekarten, die den höchsten Qualitätsstandards...
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Kochleiter (m/w/d) für internationale Küche
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich MOOONS Operations ALPHA GmbH VollzeitÜber unsMOOONS Operations ALPHA GmbH ist ein Boutiquehotel und urbaner Hotspot für interessante Menschen. Wir sind bekannt für unsere internationale und kosmopolitische Atmosphäre.AufgabenAls Kochleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Erstellung von exklusiven Menüs. Du solltest ein Profi in der Küche sein und ein...
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Kochleiter mit Erfahrung in der Küche
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement für kulinarische Exzellenz leiten kann. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Menüs, die Erstellung von Rezepten und die Überwachung der Küchenprozesse.VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung von Menüs,...
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Souschef (m/w/d) - Leitung der Küche
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitDie Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser modernes Interieur und die Glasfront erlauben einen fantastischen Blick über die gesamte Stadt bis hin zu den idyllischen Weinbergen. Als Souschef (m/w/d) bei der Sky übernehmen Sie eine wichtige Rolle...
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Kochleiter
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere Küche im Sky Restaurant in Wien.AufgabenDie Zubereitung von Speisen auf Deinem PostenMise en PlaceUnterstützung unseres KüchenchefsEnge Zusammenarbeit mit dem KüchenteamEinhaltung der HACCP-Richtlinien und QualitätsstandardsEinhaltung der Gastronomiestandards sowie...
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Souschef (m/w/d) - Einblick in die Wiener Sky
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit**Über die Sky**Die Sky bietet eine einzigartige Perspektive auf die Stadt Wien. Von unserem Standort aus können Sie die Dächer der Stadt und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten genießen.**Unser Team**Wir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten verwöhnen kann.**Aufgaben**Die Leitung der...
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Kochleiter
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz leiten kann. Als Teil unseres Teams in The Ritz-Carlton, Wien, werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erstellung unvergesslicher kulinarischer Erfahrungen für unsere Gäste spielen.Aufgaben:Die selbstständige Führung des eigenen...
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Kochleiter
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH VollzeitÜber unsWir sind eine dynamische und innovative Hotellerie-Gruppe, die sich auf die Schaffung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste spezialisiert hat. Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Wir bieten vielfältige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein großartiges...
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Kochleiter
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unser DO & CO ALBERTINA Restaurant in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung des Küchenbereichs und die Gewährleistung der höchsten Qualität unserer Speisen.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Verantwortung für einen spezifischen Posten in der...
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Kochleiter (w/m/d) für ein vielfältiges F&B-Team
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Vienna Marriott Hotel VollzeitÜber unsDas Vienna Marriott Hotel ist ein pulsierendes Zentrum in Wien, wo Gäste und Mitarbeiter sich treffen. Wir bieten eine Vielzahl von Events, Sport, Musik und kulinarische Abwechslung in vier Restaurants.Die HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Kochleiter (w/m/d), der unsere Gäste mit seiner Küche begeistern kann. Du sollst die Abläufe in...
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Kochleiter
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Saucier, Gardemanger, Entremetier oder Rôtisseur bist du verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Aufgaben:Die Zubereitung von Gerichten, die unsere Gäste begeisternDie...
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Kochleiter
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich MOOONS Operations ALPHA GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unsere Küche im MOOONS Vienna.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung der Küchenmannschaft und die Koordination von ArbeitsabläufenDie Überwachung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln und ZubereitungsprozessenDie Zusammenarbeit mit dem...
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Kochleiter
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich The Ritz-Carlton, Vienna VollzeitWir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unsere Küche in The Ritz-Carlton, Vienna. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erstellung unserer hochwertigen Speisen spielen. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung des eigenen Postens und die Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Speisen zur Zufriedenheit...
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Kochleiter für die Aurora Rooftop Bar
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitWir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unsere Aurora Rooftop Bar im Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303...
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Kochleiter
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich El Gaucho Wien VollzeitÜber unsEl Gaucho Wien ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Kochleiter (m/w/d) für unsere Station, um unsere Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu begeistern.Deine...
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Kochleiter für das Almanac Palais Vienna
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen möchte. Als Demi Chef de Partie bist du für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig.AufgabenDas Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en placeDie Kontrolle und Bestellung von...
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Host/Hostess (m/w/d) - Gastgeber/in mit Charme
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitÜberblickDie Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser Team arbeitet in der obersten Etage des STEFFL Department Store im Herzen der Wiener Innenstadt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBegrüßung und Platzierung der GästeReservierungsannahme und...
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Kochleiter
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Team im ARCOTEL AQ Wien. Als wichtiger Teil unseres gastronomischen Angebots möchten wir gemeinsam mit Ihnen eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen.Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft. Sie sind für die Planung...