Küchenleiter mit Leidenschaft für Wiener Küche
Vor 5 Tagen
Das familiengeführte Unternehmen Plachutta Restaurants ist weltweit bekannt für seine hochwertige Wiener Küche. Mit seiner authentischen Darstellung österreichischer Spezialitäten bietet es seinen Gästen eine einzigartige Essens Erfahrung.
Als Teil des Teams profitieren unsere Mitarbeiter von einer dynamischen und vielfältigen Arbeitsumgebung, die auf Wachstum und Weiterentwicklung ausgerichtet ist.
Löhne und GehälterWir bieten ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.250 bei Bereitschaft zur Überzahlung an. Darüber hinaus belohnen unsere Gäste exzellente Leistungen mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.
Beschreibung der AufgabenAls Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs. Dazu gehören:
- Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
- Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Warenannahme & Kontrolle
- Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
- Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO)
- Schulung & Förderung der Lehrlinge
Für diese Position suchen wir nach jemandem mit:
- Leidenschaft für die österreichische Küche
- Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
- Positives Auftreten & Teamfähigkeit
- Strukturierte & saubere Arbeitsweise
- Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich
Unser Unternehmen bietet eine Vielzahl von Vorteilen an:
- Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
- Keine Teildienste und geregelte Arbeitszeiten
- Faire Prämiensysteme
- Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
- Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
- Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
- Engagiertes, motiviertes Team
- Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Wiener Küche
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper VollzeitWir suchen in unserem Unternehmen Gasthaus zur Oper einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischer Wiener Qualitätsküche verwöhnt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und sicherst durch dein Engagement die Einhaltung der Service-, Qualitäts-...
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Küchenleiter für eine vielfältige Küche
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Welt der Gastronomie bei Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof! Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Ideen und Kreativität leiten möchte.ZusammenfassungWir sind Teil einer international führenden Hotelgruppe mit mehr als 5.300 Hotels und Restaurants in über 110 Ländern. Unser Unternehmen...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Wiener Küche
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper VollzeitÜber uns">Das familiengeführte Unternehmen Gasthaus zur Oper ist in der gesamten Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Wir bringen österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnen unsere Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Lohn und Laune">Unser Team bietet einen Bruttomonatslohn von EUR 3.250 an, über die...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna VollzeitBerufliche Perspektiven bei MeliáAls Küchenleiter mit Leidenschaft bietet uns Meliá die Möglichkeit, unsere Karriere in der Gastronomie zu entwickeln und uns weiterzuentwickeln. Wir suchen nach engagierten Individuen, die ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten und Teil eines dynamischen Teams sein wollen.
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Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitBeschreibung der PositionAls Küchenleiter bei The Social Hub bist du verantwortlich für den täglichen Betrieb in der Küche. Du setzt die kulinarischen Standards des Restaurants fest und kontrollierst die Kosten.Zu deinen Aufgaben gehören:Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb in der KücheVerantwortung für die kulinarischen Standards des...
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Küchenleiter für exzellente Küche
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Hotel Sacher Wien VollzeitDas Hotel Sacher Wien ist ein traditionsreiches Luxushotel in Wien, das seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus bekannt ist. Als Küchenleiter werden Sie Teil eines Teams, das sich auf die Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen spezialisiert hat.Höhester Qualitätsstandard: Der monatliche Mindestbruttolohn für diese Position...
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Küchenleiter für Wiener Spezialitäten in Wien
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt VollzeitÜber unsWir sind ein traditionelles Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung im Bereich der Wiener Küche. Unser Restaurant am Neuen Markt in Wien bietet eine authentische und hochwertige kulinarische Erfahrung, die sich von anderen Lokalen abhebt.Löhne und VorteileUnser Team ist von einem fairen Prämiensystem profitieren, das auf individuelle...
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Küchenleiter mit Fokus auf regionale Küche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Daniel Mosers Cottage VollzeitDaniel Mosers CottageKüchenleiter/in gesucht für unseren kulinarischen Hotspot im Herzen der Stadt.Über uns:Unser Restaurant ist ein Ort, an dem Freundschaften gepflegt werden und entstehen können. Wir leben für die Lebensfreude und die kulinarische Verführung. Unsere Speisekarte feiert das regionale, heimische Produkt und dessen sorgfältige...
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Küchenleiter der Wiener Küche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper VollzeitÜber unsDie Gasthaus zur Oper Restaurants haben sich weltweit als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche etabliert. Unsere Familie steht für die Verbindung von österreichischer Tradition und innovativer Küche. Wir servieren regionale & saisonale Gerichte in einem familiären Ambiente.Lohn und LaufbahntypusWir bieten eine Vollzeitbeschäftigung inklusive...
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Küchenleiter für Wiener Spezialitäten
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitBeschreibung des AufgabenfeldesDie Plachutta Restaurants haben sich weltweit einen Namen gemacht als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche. Das Familienunternehmen, Mario Plachutta GesmbH, verbindet österreichische Spezialitäten authentisch mit regionaler und saisonaler Küche.Wir suchen eine fähige Person zur Verstärkung unseres Teams. Als Senior...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitDie Mario Plachutta GesmbH ist bekannt für ihre gehobene Wiener Küche. Als familiengeführtes Unternehmen bieten wir authentische österreichische Spezialitäten an und verwöhnen unsere Gäste mit regionaler und saisonaler Küche.Für unser Team suchen wir ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, der Verantwortung über den reibungslosen Ablauf seiner...
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Küchenleiter für ein Luxushotel in Wien
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitDas Almanac Palais Vienna ist eine Oase der modernen Kunst und Kultur inmitten der lebendigen Stadt Wien. Als Küchenleiter können Sie gemeinsam mit Ihrem Team einen Ort schaffen, an dem Gäste eine einzigartige Erlebnisreise erleben.Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich auf das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen...
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Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt VollzeitBeschreibungWir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres dynamischen Teams bei Plachuttas Neuer Markt zu werden und Ihre Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis zu stellen.AufgabenKoordination und Verantwortung über den reibungslosen Ablauf Ihres PostensZubereitung und Produktion von kulinarischen SchöpfungenEinhaltung der Service-, Qualitäts- und...
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Küchenleiter für exklusive Gastronomieerfahrungen
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto VollzeitWillkommen im Boutique Hotel Motto in Wien, wo die Städte Wien und Paris ihre gemeinsame Liebesgeschichte erzählen. Unser Team sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Liebe für das Produkt arbeitet.Sicherer ArbeitsplatzUnser Unternehmen bietet einen sicherlichen Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe. Die...
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Küchenleiter mit Verantwortung und Leidenschaft
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitÜber unsDie Social Hub, ein pulsierendes Gemeinschaftszentrum in der Herzen unserer Stadt, sucht nach einer Person, die unser Küchenteam führt und kulinarische Standards aufrechterhält.LöhneUnser Angebot umfasst einen jährlichen Lohn von mindestens € 60.000,-, je nach Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls Küchenleiter bei der Social Hub...
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Küchenleiter Küche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Courtyard By Marriott Vienna PraterMesse VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in der Courtyard By Marriott Vienna Prater/Messe. Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und den Einsatz Ihrer Mannschaft im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett.ZahlungenDer Bruttostundenlohn beträgt EUR 2.850,00 pro Monat bei einer Arbeitszeit von 40...
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Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitBeschäftigungsmöglichkeiten im BUXBAUMWir sind ein Fine Dining-Restaurant und Szene-Lokal in der Innenstadt von Wien, das sich durch innovative Küche, exzellente Service-Qualität und eine gemütliche Atmosphäre auszeichnet. Wir suchen einen erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten überrascht.Zu den Aufgaben des...
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Küchenleiter/in mit Kreativität und Leidenschaft
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Strandbad Stadlau Betriebsges.m.b.H. VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter/in für unser Restaurant am Mühlwasser in Wien 22Unser Restaurant am Mühlwasser ist ein familiengeführtes Lokal, das seit Jahren für seine bodenständige Wiener Küche bekannt ist. Wir bieten eine entspannte Atmosphäre und eine gemütliche Terrasse mit Blick auf die Natur.AufgabenLeitung und Organisation der...
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Wien, Wien, Österreich Daniel Mosers Cottage VollzeitHerzlich Willkommen bei Daniel Mosers CottageUnser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen, es ist ein Ausflug in die Welt der kulinarischen Freuden. Wir suchen nach einem motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativen Menüs und einer persönlichen Note verwöhnen möchte.Beschreibung der PositionFührung und Motivation des Küchenteams...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft VollzeitBei DO & CO - Aktiengesellschaft suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche aufrechterhält. Sicherung unserer kulinarischen QualitätAls Küchenleiter sind Sie für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen verantwortlich. Dazu gehören die Gewährleistung...