Souschef/In Vollzeit
vor 9 Stunden
Wir suchen einen erfahrenen Souschef/in für unsere Küche in Salzburg.
Verantwortlichkeiten- Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit
- Organisation der Schichten in allen Serviceperioden und Posten
- Bildung von Lehrlingen und Einweisung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der budgetierten Food Cost
- Bringen von Ideen in allen Bereichen der Küche
- Ratgeber und Unterstützung des Executive Chefs
- Vorbildfunktion bei der Ausführung und Umsetzung der Speisenplanung
- Kontrolle der Produkte und Kühlhäuser
- Bildung und Weiterbildung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Bankett- und Seminarerfahrung von Vorteil
- Erfahrung als Souschef oder mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
- Organisations- und Planungsfähigkeit
- Hohe Fachkompetenz und ausgeprägte Führungserfahrung
- Kreativität und Flexibilität
- Einstieg bei Marriott International
- 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
- Multikulturelle und familiäre Atmosphäre
- Angenehmes Betriebsklima und gute Arbeitsbedingungen
- Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
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Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt. Als Teil unseres Teams bei EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Umfelds, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen können.Aufgaben...
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Housekeeping Mitarbeiter/in
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich THR in Salzburg Hotelbetriebs und Management GmbH H+ Hotel Salzburg VollzeitHousekeeping Mitarbeiter/inWir suchen eine zuverlässige und erfahrene Person für die Position eines Housekeeping Mitarbeiters/in in unserem modernen Hotel.120 moderne ZimmerFrühstücksrestaurant im 6. StockWellnessbereich auf zwei EtagenZentrale Lage mit direkter Anbindung zum Hauptbahnhof und FlughafenAufgabenFleißige Reinigung der...
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit € 3.400Der Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit So sieht Ihr Tag aus: Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf die höchstmögliche Effizienz im...
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Genussmensch Chef De Partie
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitST. PETER STIFTSKULINARIUM – DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe.... Unsere...
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Genussmensch Chef De Partie
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitST. PETER STIFTSKULINARIUM – DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe.... Unsere...
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Entremétier (m/w/d)
vor 1 Monat
Salzburg, Österreich Sendlhofers VollzeitAlles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...
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Saucier (m/w/d)
vor 1 Monat
Salzburg, Österreich Sendlhofers VollzeitAlles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...
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Gardemanger (m/w/d)
vor 1 Monat
Salzburg, Österreich Sendlhofers VollzeitAlles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Salzburg, Österreich Sendlhofers VollzeitAlles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...
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Genussmensch chef de partie
vor 3 Wochen
Salzburg (Stadt), Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitST. PETER STIFTSKULINARIUM - DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe Unsere...
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Gardemanger (m/w/d)
vor 1 Monat
Salzburg, Österreich Schlosshotel Lacknerhof VollzeitDas Schlosshotel Lacknerhof S repräsentiert ein erfrischend inovatives Hotel mit Jahrzehnter langer Erfahrung. Unsere Mitarbeiter schaffen es, dass unsere Gäste sich einfach rundum wohl fühlen. Wir arbeiten als ein Team, helfen uns gegenseitig, liefern Top-Service und bleiben dabei einfach entspannt. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres jungen...
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Kreative:r Chef de Partie
vor 4 Monaten
Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitST. PETER STIFTSKULINARIUM - DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe Unsere...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Sendlhofers VollzeitAlles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...
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Souschef (m/w/d)
vor 4 Monaten
Salzburg, Österreich Puradies VollzeitAuf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu...
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Souschef (m/w/d)
vor 4 Monaten
Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger VollzeitIm Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grune und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein - bei Leichtigkeit und Lebensfreude. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vertretung des Küchenchefs...
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Souschef (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitGröße die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste Tägliche Vorbereitung der Mise en place Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im...
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Leidenschaftliche:r Souschef
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitST. PETER STIFTSKULINARIUM - DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe Unsere...
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Sous Chef
vor 4 Monaten
Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitArbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...
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Sous chef
vor 4 Wochen
Salzburg (Stadt), Österreich Sheraton Grand Salzburg VollzeitDer Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf die höchstmögliche Effizienz im Küchenbereich...
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Sous Chef
vor 4 Monaten
Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg VollzeitDer Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf die höchstmögliche Effizienz im...
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit € 3.000Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste Tägliche Vorbereitung der Mise en place Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in...
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit € 3.000Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste Tägliche Vorbereitung der Mise en place Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in...