Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Pastry Sous Chef - Salzburg, Salzburg - Rosewood Schloss Fuschl

  • Executive Pastry Chef

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    {"title": "Pastry Chef", "description": "Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating delicious pastries, desserts, and sweets for our guests.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new pastry recipes and menusLead a team of...

  • Pastry Chef

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Pastry ChefWe are seeking a motivated Pastry Chef to join our team of culinary experts at a renowned 5-star hotel in Salzburg, Austria.Main Responsibilities:Prepare and present high-quality desserts and pastries for à la carte service and buffetsOversee the production and presentation of desserts, cakes, and sweets for all food and beverage...

  • Pastry Chef for Upscale Gastronomy

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Pastry Chef for Upscale GastronomyJob Summary: We are seeking a skilled Pastry Chef to join our team in Salzburg, Austria. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating exquisite desserts and pastries for our à la carte service and buffets.Key Responsibilities:Prepare and present high-quality desserts and pastriesDevelop and implement...

  • Executive Pastry Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Executive Pastry Chef Job Summary: We are seeking an experienced Executive Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the production and preparation of desserts, cakes, and sweets for all F&B outlets. Responsibilities: * Lead the pastry team in the...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seiner kreativen Küchenkunst leiten kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Führung unserer Küchenbrigade und die Umsetzung unserer kulinarischen Vision.VerantwortlichkeitenFührung der Küchenbrigade und Koordination der...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine/n erfahrenen Sous Chef/in, der/die unsere Küche mit seiner/ihrem Fachwissen und seiner/ihren Führungsqualitäten zu einem Spitzenbetrieb macht.AufgabenAls Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen AufgabenFührung unserer Küchenbrigade in Abwesenheit des KüchenchefsVerantwortung für die Einhaltung der...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef, der in der Lage ist, unsere Küche erfolgreich zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen und Organisation der SchichtabläufeSicherstellung höchster Effizienz in der KücheAusbildung von Lehrlingen...

  • Sous Chef mit Führungsaufgaben

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit Führung und Kompetenz leitet. Als Vertretung des Küchenchefs sind Sie für die Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs verantwortlich und führen unsere Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs. Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen AufgabenFührung...

  • Sous Chef/in für Halbpensionen

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine/n Sous Chef/in für Halbpensionen, um unser Team zu verstärken. Als Sous Chef/in bist du für die Erstellung eines kreativen und abwechslungsreichen Speisenangebots verantwortlich. Du bist auch für die Mitarbeiterführung und Kontrolle des Halbpensionsbereichs zuständig.Als Vertretung des Küchenchefs bist du für alle...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    Unser TeamWir sind ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land mit Blick auf die beeindruckenden Leoganger Steinberge. Wir suchen dich als Sous Chef (m/w/d) zur Verstärzung unseres Krallerhof-Teams.Deine AufgabenOrganisierst den reibungslosen Ablauf in der Küche und unterstützt bei der Menü-Erstellung und...

  • Sous Chef/in für Halbpensionen

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine/n Sous Chef/in für Halbpensionen, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern.AufgabenErstellung eines kreativen und abwechslungsreichen SpeisenangebotsMitarbeiterführung und Kontrolle des HalbpensionsbereichsVertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen AufgabenNeue Ideen entwickeln und sich...

  • Sous Chef mit Fokus auf kulinarischen Innovationen

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts Vollzeit

    Rollenbeschreibung:Du suchst nach einer Herausforderung in der gehobenen Hotellerie?Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Ziele mit seiner Exzellenz erreichen kann. Als wichtiger Teil unseres Teams wirst du mitverantwortlich sein für die Entwicklung neuer Trends und die Qualität unserer Speisen.Verantwortlichkeiten:Entwickle und...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Job DescriptionAs a Sous Chef at Sheraton Grand Salzburg, you will be responsible for leading the culinary team and ensuring the highest quality of food and service. Your role will involve managing the kitchen, supervising staff, and maintaining a clean and safe working environment.Key ResponsibilitiesLead the culinary team and ensure the highest quality of...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    JobbeschreibungAls Sous Chef sind Sie in Ihrer Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich.VerantwortlichkeitenBereiten Sie Speisen zu und organisieren Sie die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen P...Die Stelle ist bei der Sheraton Grand Salzburg vakant.

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmitarbeiterPlanung und Durchführung von Menüs und BuffetsKontrolle der Lagertemperaturen und sachgemäße Lagerung der LebensmittelÜberwachung der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Sous Chef (m/w/d) für unser renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche bei Abwesenheit des KüchenchefsZubereitung von Speisen und Organisation der Schichtabläufe in allen Servicezeiten und BereichenSicherstellung höchster...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Unser AngebotEin attraktives Gehalt, das sich an deine Qualifikation und Erfahrung anpasstGastroprovisionFlexible ArbeitszeitenMinutengenaue AbrechnungKostenfreies Essen an jedem ArbeitstagFamily & Friends RabatteTeam-Events und...

  • Küchenleiter für ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Krallerhof ist ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter zur Verstärkung unseres Teams.Löhne und GehälterEs gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Unsere Bereitschaft zur Überzahlung basiert...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen motivierten und leistungsbereiten Küchenleiter für unser JUFA Hotel in Salzburg City. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung des operativen Tagesgeschäfts und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer Küche.Unser AngebotZuverlässiges Bruttogehalt ab € ab Monat (Basis All-in...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Österreich GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person für die Position der Küchenleitung, die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unseren...

Pastry Sous Chef

vor 2 Monaten

Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen eine motivierte und engagierte Pastry Sous Chef:in (m/w/d) für unser Luxus-Resort in Österreich.

Aufgaben
  • Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place
  • Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt werden
  • Einschulung neuer Kolleg:innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Motivation
  • Konsequentes Einhalten der festgelegten Standards in der gesamten Abteilung durch Vorbildfunktion und Qualitätskontrolle
  • Intuitive Beaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs
  • In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche administrative Agenden
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Zufriedenheit des Teams und der Gäste liegt dir besonders am Herzen
  • Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt
  • Kenntnis der österreichischen Hygienestandards
  • Gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Was wir bieten
  • Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften
  • Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
  • Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung
  • Mitarbeiterinnenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group
  • Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter

Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 3.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.