Sous Chef

Vor 7 Tagen

Wien, Wien, Österreich Loacker Vollzeit € 40.000 - € 60.000 pro Jahr


Unterstütze uns im Kulinarium Burg Heinfels der A. Loacker Tourismus GmbH in der Küche, wo die Fäden zusammenlaufen. 

Als rechte Hand des Chefkochs trägst du dazu bei, dass in der Küche alles rundläuft. Du arbeitest eng mit dem Team zusammen und sorgst für reibungslose Abläufe – ob im täglichen Betrieb oder bei besonderen Anlässen. 

Deine Aufgaben: 

  • Unterstützung bei der Menüplanung und -umsetzung 
  • Unterstützung in der Mitarbeiterführung und -anleitung 
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards 
  • Flexible Einsätze in Taverne und Rittersaal 

Das bringst du mit: 

  • Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung  
  • Erfahrung in regionaler und mediterraner Küche 
  • Freude an der Arbeit in kleinen, dynamischen Teams 
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Pünktlichkeit 
  • Lernbereitschaft und Loyalität 
  • Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Italienisch und Englisch von Vorteil 

Das bieten wir dir: 

  • Einen Arbeitsplatz in einzigartiger Burg-Atmosphäre im oberen Pustertal 
  • Fünftagewoche mit Durchrechnung 
  • Möglichkeit zur Mitgestaltung eines jungen, dynamischen Projekts mit regionaler Strahlkraft 
  • kleines Team mit flachen Hierarchien 
  • Qualitätsorientierung mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit 
  • Mitarbeiterkarte der Fa. Loacker
WhatsApp Button zur Zielseite

Zur WhatsApp Bewerbung

To us, Goodness means celebrating and embracing the unique diversity of every individual.
We foster a respectful, inclusive and empowering environment where discrimination has no place.
Our decisions account for long-term environmental and social impacts, and we're dedicated to building meaningful, lasting relationships.

Ready to join us in choosing Goodness? Explore our career opportunities and join the Loacker team

What awaits you

  • International and family owned company

  • Professional and Personal development supported by a dedicated
    plattform

  • Jobspecific, structured and detailed onboarding phase

  • Company restaurant with wholesome and healthy cuisine

  • Flexible working hours and home office opportunity (if the job allows
    that)

  • And a whole lot of crispy wafers...



Goodness is a choice


  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO AG Vollzeit

    StellenbeschreibungHilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speise- und GetränkekartenProduzieren Sie qualitativ hochwertige Gerichte sowohl im Design als auch im GeschmackStellen Sie sicher, dass die Küche fristgerecht und nach unseren Qualitätsstandards operiertVertreten Sie den Küchenchef bei Bedarf bei der Planung und Leitung der...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich B&K - BHG GmbH Vollzeit € 3.200 pro Jahr

    Verantwortung & TätigkeitEntdecke mit uns das Besondere.Du warst schon immer neugierig, wolltest wissen, was hinter jeder Tür steckt und hast nie aufgehört zu fragen, warum die Dinge so sind, wie sie sind? Dann bist du bei uns genau richtig.Im Renaissance Wien Hotel suchen wir dich – eine:n leidenschaftliche:n Entdecker:in mit Herz, Stil und Geschmack...

  • Sous-Chef mit Springerfunktion

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit € 36.000 - € 42.000 pro Jahr

    Als Sous-Chef:in mit Springerfunktion bei einem unserer EAT-Restaurants bzw. Kuchl-Restaurants bringst du kulinarisches Können dorthin, wo es gebraucht wird. Du unterstützt in der Region Wien und sorgst mit deinem Einsatz dafür, dass Qualität, Geschmack und Teamgeist überall spürbar sind. Mit deinem Gespür für gutes Essen und deinem Blick für das...

  • Sous-Chef mit Springerfunktion

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit € 36.000 - € 42.000 pro Jahr

    Als Sous-Chef:in mit Springerfunktion bei einem unserer EAT-Restaurants bzw. Kuchl-Restaurants bringst du kulinarisches Können dorthin, wo es gebraucht wird. Du unterstützt in der Region Wien und sorgst mit deinem Einsatz dafür, dass Qualität, Geschmack und Teamgeist überall spürbar sind. Mit deinem Gespür für gutes Essen und deinem Blick für das...

  • Executive Chef

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich ANdAZ Vollzeit € 48.000 - € 90.000 pro Jahr

    Organization- Andaz am Belvedere ViennaSummaryHyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden...

  • Demi Chef De Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Apt Resources Vollzeit  33.600 -  43.200 pro Jahr

    Our client a successful upmarket Western style restaurant group in Dubai is looking for a professional DCDP to prepare food to the exact chef's specifications and to set up stations for menu. DCDP duties will consist of assisting the executive and sous chef with their daily tasks. The successful candidate will play a key role in contributing to our customer...

  • Executive Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 60.000 - € 87.000 pro Jahr

    Description JOB SUMMARYExhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a consistent,...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 2.500 - € 3.000 pro Jahr

    DescriptionSo sieht Ihr Tag aus:Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zuSie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die LagertemperaturenSie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zuSie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 - € 45.000 pro Jahr

    DescriptionAt more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury services and seek for the best hospitality...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich The Hoxton Vollzeit € 30.000 - € 36.000 pro Jahr

    UnternehmensbeschreibungThe Hoxton in Vienna. Join our TeamMit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH...