Demi Chef de Partie

vor 7 Monaten


Vienna, Österreich Marriott International Vollzeit

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury service the world over. We invite you to explore The Ritz-Carlton.

Pastamara - Bar con Cucina: an exciting new angle of Sicily in the heart of Vienna.

Embark on a journey to Sicily, without leaving Vienna.

Ciccio Sultano has gone on a culinary journey, picking up the choicest ingredients along the way, and now he's ready to start a new chapter in his gourmet story: a stylish bar con cucina that reimagines his Sicilian cuisine.

Top 50 Italy: Nr. 26 Best Italian Restaurants in the World 2024 Michelin Guide Listing  Gambero Rosso Awards: 3 Forks

The Ritz-Carlton, Vienna is looking for a Lady or Gentlemen for the position of:

Demi Chef de Partie - Pastamara

Your tasks:

Preparation and cooking of our high-quality dishes to the satisfaction of our guests, as well as monitoring the mis-en-place Sharing responsibility for a smooth organization and workflow in the entire kitchen area Ensuring cleanliness and compliance with food hygiene (HACCP)

We encourage your talent and offer you the opportunity to develop into a Chef de Partie.

Your Competencies:

Successfully completed vocational training as a chef  A high level of expertise and creativity An independent and autonomous way of working Organizational and planning skills Quality awareness, good constitution and enthusiasm for the job Very good knowledge of English, knowledge of German and Italian an advantage

Our benefits:

An attractive salary  Team-spirited co-workers Encouraging management Meals in our in-house Employee Dining Room Excellent career opportunities within the world's largest hotel chain Marriott International Regular growth and training opportunities Wellbeing programs  Worldwide discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage Recognition programs

“We are Ladies and Gentlemen, serving Ladies and Gentlemen”

At The Ritz-Carlton, our Ladies and Gentlemen are the most important resource in our service commitment to our guests. 

We are already looking forward to receiving your application:


  • Chef de partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Bist du leidenschaftlicher Kochen und bereit, dein Können in einem dynamischen Team unter Beweis zu stellen? Hermes Café Restaurant sucht genau dich als unseren neuen Chef de Partie! Inmitten des Lainzer Tiergartens bieten wir dir die einzigartige Gelegenheit, deine Kreativität und Fähigkeiten in einer Umgebung voller Herausforderungen und Belohnungen...

  • Chef de partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Bist du leidenschaftlicher Kochen und bereit, dein Können in einem dynamischen Team unter Beweis zu stellen? Hermes Café Restaurant sucht genau dich als unseren neuen Chef de Partie! Inmitten des Lainzer Tiergartens bieten wir dir die einzigartige Gelegenheit, deine Kreativität und Fähigkeiten in einer Umgebung voller Herausforderungen und Belohnungen...


  • Vienna, Österreich Anantara Vollzeit

    Stellenbeschreibung  Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Darunter zählen das Restaurant “Wintergarten”, das Fine-Dining Restaurant “Edvard”, die Lobby-Bar, den...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Vienna, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir bei Flemings wollen unsere urbanen und modernen Hotels im Herzen Wiens mit einem besonders herzlichen Chef de Partie (m/w/d) verstärken und bereichern! Gemeinsam mit Dir, Deinem freundlichen Auftreten und Deiner empathischen Art, schaffen wir einen Ort „even better than home“. Gemeinsam kreieren wir eine Reise, die unvergessliche Genusserlebnisse...


  • Vienna, Österreich ACTIEF JOBMADE GmbH Vollzeit

    Aktuell haben wir eine interessante Stelle als Chef de Partie in einer unserer Filialen in Wien zu besetzen. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung von Suppen, Salaten und kleineren Gerichten unterstützt.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Bereitstellung von Speisen im RestaurantDie Mitarbeit an der Reinigung und AbwaschDie Durchführung von...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Ausgestattet mit einer offenen und modernen Küche inkl. eigenem Fleischverarbeitungsraum wird für Jedermann gekocht; Von Leberkäse bis Kalbsbackerl in Trüffel-Zellerpüree, von Blunzn und Salonbeuschel bis zu selbstgemachten Chorizo und Salsiccia. Aufgaben Dafür suchen wir eine/n gelernten Jungkoch oder Chef de Partie (gerne auch...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Ausgestattet mit einer offenen und modernen Küche inkl. eigenem Fleischverarbeitungsraum wird für Jedermann gekocht; Von Leberkäse bis Kalbsbackerl in Trüffel-Zellerpüree, von Blunzn und Salonbeuschel bis zu selbstgemachten Chorizo und Salsiccia.AufgabenDafür suchen wir eine/n gelernten Jungkoch oder Chef de Partie (gerne auch...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Vienna, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit

    Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot! Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern. Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision...


  • Vienna, Österreich Schlossquadrat Vollzeit

    Das Küchenteam im Schlossquadrat 1050,Wien sucht ab sofort folgende Position: Chef de Partie/Koch w|m Werden Sie Teil eines kollegialen Teams in einem traditionsreichen Wiener Gastronomiebetrieb, der die unterschiedlichsten Gästeansprüche erfüllt und Renommée im In- und Ausland besitzt. Aufgaben Ihre Aufgaben als Chef de Partie: Selbstständige...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Vienna, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    StellenbeschreibungVerantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche.Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards.Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen.Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem...

  • Chef de projet Mobile

    vor 2 Monaten


    Vienna, Österreich PRAGMATIKE Vollzeit

    Description du poste : Localisation : Lyon (Hybride)Date de début : Dès que possibleContrat : CDILangues : Français/Anglais courants Description du client : Notre client est un leader dans le domaine de la transformation digitale, accompagnant des entreprises de divers secteurs dans l'optimisation de leurs processus et l'amélioration de leur...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Albertina Restaurant Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDas DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Vienna, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDas DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den...


  • Vienna, Österreich Schlossquadrat Vollzeit

    Das Küchenteam im Schlossquadrat 1050,Wien sucht ab sofort folgende Position: Chef de Partie/Koch w|mWerden Sie Teil eines kollegialen Teams in einem traditionsreichen Wiener Gastronomiebetrieb, der die unterschiedlichsten Gästeansprüche erfüllt und Renommée im In- und Ausland besitzt.AufgabenIhre Aufgaben als Chef de Partie:Selbstständige Führung des...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Wir sind das Z'SOM, ein neues Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk das gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente bietet. Um uns in unserem dynamischen, internationalen Team zu untersützen suchen wir ab sofort eine(n) Chef de Partie in Vollzeit. Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Freude...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Vienna, Österreich Z’SOM Restaurant Vollzeit

    Wir sind das Z'SOM, ein neues Casual Fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk das gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente bietet.Um uns in unserem dynamischen, internationalen Team zu untersützen suchen wir ab sofort eine(n) Chef de Partie in Vollzeit.Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Freude...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Marriott International Vollzeit

    Uniquely located, vis-à-vis the Vienna State Opera, since 1892, Hotel Bristol is a legendary Art Deco gem with modern touches. Offering 150 luxurious rooms, including 24 unique Suites reminiscent of turn of the century apartments. The elegant Bristol Lounge serves all-day dining by an authentic fireplace, while the Bristol Bar, Vienna's first American Bar,...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Vienna, Österreich Anantara Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die...


  • Vienna, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich mit internationaler Gastronomie auskennt und bei uns als Chef de Partie arbeiten möchte. Unser Unternehmen, die GMS GOURMET GmbH, ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie.Sicherheit und QualitätAls our Teammitglied sind Sie verantwortlich für die Vor- und...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten


    Vienna, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    AM HOF 8 wird Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2...