Sous Chef

vor 6 Monaten

Vienna, Österreich Anantara Vollzeit

Stellenbeschreibung

Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die im Frühstücksbereich zubereitet werden. Du bist mitverantwortlich für die Entwicklung von Konzepten und Standards für die Frühstücksküche und empfiehlst Gerichte entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten. Zudem hältst du die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote für unsere Gäste zu gewährleisten. Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider – Minor Hotels kümmert sich um dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der du dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst.


Qualifikationen

Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position oder als Chef de Partie (w/m/d) in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte

  • Sous Chef

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Sous Chef (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT- bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat...

  • Sous Chef

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich Eram Talent Vollzeit

    Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...

  • Sous Chef

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Vienna, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir bei Flemings wollen unsere urbanen und modernen Hotels im Herzen Wiens mit einem besonders herzlichen Sous Chef (m/w/d) verstärken und bereichern! Gemeinsam mit Dir, Deinem freundlichen Auftreten und deiner empathischen Art schaffen wir einen Ort „even better than home“. Wir ermöglichen unseren Gästen einen herausragenden Aufenthalt, begleitet...

  • Junior Sous Chef

    vor 6 Monaten

    Vienna, Österreich Marriott International Vollzeit

    Uniquely located, vis-à-vis the Vienna State Opera, since 1892, Hotel Bristol is a legendary Art Deco gem with modern touches. Offering 150 luxurious rooms, including 24 unique Suites reminiscent of turn of the century apartments. The elegant Bristol Lounge serves all-day dining by an authentic fireplace, while the Bristol Bar, Vienna's first American Bar,...

  • Koch (m/w)

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich gastroverse gmbh Vollzeit

    Das Velani ist die Wiener Top Adresse für rein vegane, traditionell österreichische Küche. Das Restaurant befindet sich im 12. Bezirk und hat ca. 45 Sitzplätze. Wir legen sehr viel Wert auf eine lösungsorientierte Diskussionskultur sowie Freundlichkeit und Fairness gegenüber allen Kollegen. Aufgaben Qualitätsbewusste Vorbereitung des mise en...

  • Koch (m/w)

    vor 7 Monaten

    Vienna, Österreich gastroverse gmbh Vollzeit

    Das Velani ist die Wiener Top Adresse für rein vegane, traditionell österreichische Küche. Das Restaurant befindet sich im 12. Bezirk und hat ca. 45 Sitzplätze. Wir legen sehr viel Wert auf eine lösungsorientierte Diskussionskultur sowie Freundlichkeit und Fairness gegenüber allen Kollegen.AufgabenQualitätsbewusste Vorbereitung des mise en...