Executive Chef

vor 1 Woche

Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit
Executive Chef

We are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our culinary team at Falkensteiner Hotels & Residences. As a key member of our management team, you will be responsible for overseeing the food operations, menu development, and staff management.

Key Responsibilities:
  • Develop and implement menus that showcase our culinary expertise and meet the highest quality standards.
  • Manage kitchen operations, including inventory control, food safety, and regulatory compliance.
  • Lead and motivate a team of culinary professionals to achieve exceptional results.
  • Collaborate with our sales and marketing teams to create innovative dining experiences.
  • Monitor and control food costs, labor costs, and overall kitchen efficiency.
Requirements and Qualifications:
  • Minimum 5 years of experience as a Head Chef or Executive Chef in a high-volume kitchen.
  • Proven track record of menu development, kitchen operations, and staff management.
  • Strong leadership and communication skills, with the ability to motivate and inspire a team.
  • Culinary degree or equivalent experience, with a strong understanding of food safety and regulatory guidelines.
  • Ability to work in a fast-paced environment, with a focus on quality, safety, and customer satisfaction.

  • Executive Chef

    vor 3 Wochen

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Executive ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our culinary team at Falkensteiner Hotels & Residences. As a key member of our management team, you will be responsible for overseeing the food operations, menu development, and staff management.Key ResponsibilitiesDevelop and implement menus that showcase our culinary...

  • Executive Chef

    vor 3 Monaten

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Executive Chef An Executive Chef is a highly skilled professional cook who oversees the operations of a restaurant or dining facility. They are responsible for the food that comes out of a kitchen, from conception to execution.In order to attract Executive Chefs that best matches your needs, it is very important to write a clear and precise Head Chef job...

  • Executive Culinary Director

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Executive ChefFalkensteiner Hotels & Residences is seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our culinary team. As a key member of our management team, you will be responsible for the overall direction and success of our food and beverage operations.The ideal candidate will have a passion for delivering exceptional culinary experiences,...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef (m/w/d) - Falkensteiner Hotels & Residences", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Sous Chef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden die Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade übernehmen.Ihre Aufgaben: *...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Leitung und Organisation unserer Küchenbrigade begeistern kann.Als Sous Chef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden sich aktiv an der Planung und Erstellung von Menüs und Speiseplänen beteiligen.Wir erwarten von Ihnen:Die Unterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann.Aufgaben:Unterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und Organisation der gesamten KüchenbrigadeMithilfe bei der Planung und Erstellung von Menüs und Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler ProdukteSicherstellung...

  • Executive Chef

    Vor 6 Tagen

    Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Topgolf Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Topgolf. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Head Chef and leading a team of cooks to deliver exceptional food and beverage experiences to our guests.Key ResponsibilitiesLead and motivate a team of cooks to deliver...

  • Executive Chef

    vor 3 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Opportunity: Chef de PartieWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at a 4*S Hotel in Zell am See, Austria. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.Main Responsibilities:Prepare mis-en-place for all menus, ensuring consistency and...

  • Executive Pastry Chef

    Vor 4 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Pastry ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef to join our team at a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria.Job Summary:The successful candidate will be responsible for preparing and presenting high-quality desserts, as well as maintaining a clean and safe work environment.Main Responsibilities:Prepare mis-en-place for all...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Rennweg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Falkensteiner Hotel Cristallo.AufgabenUnterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und Organisation der gesamten KüchenbrigadeMithilfe bei der Planung und Erstellung von Menüs und Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler...

  • Küchenleiter (m/w/d) Jahresstelle

    Vor 7 Tagen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia. Als Souschef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine. Sie sichern einen professionellen und optimalen Arbeitsablauf und erstellen Speise- und...

  • Küchenleiter (m/w/d) Jahresstelle

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Jahresstelle in einem der besten Hotels in Kärnten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine.AufgabenSicherstellen eines professionellen und optimalen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Souschef (m/w/d) bei Falkensteiner Hotel Cristallo übernehmen Sie eine wichtige Rolle in der Küchenbrigade. Ihre Aufgaben umfassen:Unterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und Organisation der KüchenbrigadeMithilfe bei der Planung und Erstellung von Menüs und Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz leiten kann.AufgabenUnterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und Organisation der gesamten KüchenbrigadeMithilfe bei der Planung und Erstellung von Menüs und Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler...