Küchenleiter für Exklusives F&B-Erlebnis

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

Unsere Imperial Riding School, Autograph Collection in Wien ist ein unvergessliches Hotel, das Geschichte und Moderne perfekt vereint. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten kulinarischen Erlebnissen überzeugt.

Sie sind verantwortlich für die operativen Abläufe in unserer Küche, die Speisenzubereitung in unseren F&B-Outlets und den Wareneinkauf im Food-Bereich sowie die Lagerung von Lebensmitteln. Sie planen und bereiten Bankettveranstaltungen im kulinarischen Bereich vor und führen sie durch.

Außerdem sind Sie dafür zuständig, unsere Mitarbeitenden und Lehrlinge zu führen, zu motivieren und zu schulen. Sie erstellen ansprechende Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung der regionalen und saisonalen Angebote. Als Qualitätsmanager(in) mit Geschmack überwachen Sie die Einhaltung der Qualitätsstandards und prüfen die Qualität der angebotenen Speisen. Sie kontrollieren auch die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien.

Für diese Position bieten wir:
  • Ein brutto-Monatsgehalt von mindestens € 2398
  • Möglichkeiten zur Weiterbildung und zum beruflichen Aufstieg innerhalb unseres Hotels
  • Eine moderne Arbeitsumgebung mit moderner Ausstattung
  • Ein positives und unterstütztes Team um sich herum

Zur Erfüllung dieser Aufgaben benötigen wir jemanden mit einer abgeschlossenen fachspezifischen Ausbildung und mindestens 1-2 Jahren Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie. Sie sollten kochen als Leidenschaft haben und Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden besitzen. Sie arbeiten eigenständig und übernehmen gerne Verantwortung. Sie sind kreativ, umsetzungsfreudig und haben Interesse an kulinarischen Trends. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ermöglichen Ihnen eine reibungslose Kommunikation im Team und mit internationalen Kollegen.

Wenn Sie eine Herausforderung suchen und Ihr passender Ort gefunden haben, dann bewerben Sie sich jetzt



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    Willkommen in unserem kulinarischen Team! Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der mit seinem Talent und Engagement unsere Gäste begeistert. Wer sind wir?Das Palais Todesco Residence Club ist ein exklusiver Wohn- und Lebensstil Club in Prag und Wien, der sich auf eine hochwertige Gastronomie spezialisiert hat. Unsere Kochkunst ist ein Juwel unserer...


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    ÜberblickIn den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 befindet sich unser Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection – ein unverwechselbares Hotel im Herzen von Wien.LohnDas Gehalt liegt bei etwa €60.000 - €80.000 pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.BeschreibungAls Kreativer Küchenleiter sind Sie...


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    Willkommen im Boutique Hotel Motto in Wien, wo die Städte Wien und Paris ihre gemeinsame Liebesgeschichte erzählen. Unser Team sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Liebe für das Produkt arbeitet.Sicherer ArbeitsplatzUnser Unternehmen bietet einen sicherlichen Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe. Die...


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    Wir suchen für unser Palais Coburg Residenz 5S in der Innenstadt von Wien einen erfahrenen Küchenleiter im Bankettbereich. Als Chef de Partie sind Sie für die kulinarische Perfektion bei unseren Veranstaltungen verantwortlich.UnternehmensprofilUnser Unternehmen ist ein führendes Hotel in der Inneren Stadt von Wien. Wir bieten exklusive Events und...


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    Beschreibung der PositionWir suchen einen ambitionierten Küchenleiter, der mit Leidenschaft für kulinarische Qualität unsere Gäste begeistern möchte. Die Imperial Riding School ist ein unvergleichliches Hotel im Herzen von Wien, das Geschichte und Moderne in Einklang bringt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von...


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    Über unsGMS GOURMET GmbH ist ein Unternehmen, das seit mehr als 175 Jahren für seine Qualität und Innovation bekannt ist. Wir bieten exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition.


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    Über unsGMS GOURMET GmbH ist eine traditionsreiche Marke, die seit über 175 Jahren exklusiven Genuss in Perfektion anbietet. Wir sind bekannt als Caterer des Opernballs und vertreten unsere Kunden in den berühmtesten Häusern Wiens, wie der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn.LohnDas Gehalt beträgt etwa €45.000 -...


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