Küchenleiter
vor 4 Wochen
Als Küchenleiter bei Falkensteiner Schlosshotel Velden erwarten Sie eine vielseitige Aufgabe mit großen Herausforderungen. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung des Souschefs in allen Küchenbereichen, die Vertretung bei Abwesenheit und die Selbstständige Leitung eines Postens. Sie müssen sich um die Einhaltung der HACCP-Standards kümmern und sich aktiv an der Gestaltung eines spannenden A La Carte-Konzepts beteiligen. Natürlich müssen Sie auch die verschiedenen Qualitätsstandards einhalten, die ein Leading Hotel hervorheben. Darüber hinaus ist es Ihre Aufgabe, das Team zu motivieren und mit allen Kollegen und Gästen auf gute Weise zu kommunizieren.
Ihre Voraussetzungen
• Mehrjährige Erfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte-Küche
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Freude am individuellen Fordern und Fördern
• Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
• Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
• Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
Was wir bieten
• 5 Tage pro Woche Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
• Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
• Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs
• Kostenloser E-Bike Verleih
• Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
• Mitarbeiterfeiern
• Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
• 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
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Küchenleiter Vollzeit
vor 2 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitUnsere Stellenbeschreibung:Überblick:Hier bei uns suchen wir einen Küchenleiter für eine Vollzeitstelle. Als Küchenchef mit A La Carte Expertise werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres kulinarischen Angebots spielen.Ihre Aufgaben:- Unterstützung des Souschefs der Küche in allen Angelegenheiten- Vertretung des Souschefs bei...
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Küchenleiter/in
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich AT – SC Gastro Services GmbHSüd Vassach VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter für unser Küchenteam in Vassach.Als Teil der SeneCura Gastro Services GmbH/Süd Vassach sind wir ein eigenständiger Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich. Unsere Küchen decken den Eigenbedarf unserer Heime ab und leben eine wertschätzende und professionelle Kultur.Unser Sozialzentrum...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 4 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitIhre Aufgaben bei uns:Als Küchenleiter Vollzeit bei Falkensteiner Schlosshotel Velden unterstützen Sie den Souschef der Küche in allen Angelegenheiten und vertreten ihn bei Abwesenheit. Sie führen selbstständig einen zugetragenen Posten und sichern die Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche. Darüber hinaus gestalten Sie ein...
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Küchenleiter für ein exklusives 2-Hauben-Restaurant
vor 4 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Souschef in unserem 2-Hauben-Restaurant werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Ideen und Fähigkeiten zu entfalten.Ihre Aufgaben-...
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Küchenleiter/in
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter*in (w/m/d) für unser magdas LOKAL.Deine Aufgaben:Umsetzung des Speisenprogrammes und der AngebotsstandardsStellvertretung des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitÜberwachung der Posten für einen reibungslosen AblaufZubereitung und Präsentation aller Produkte des SpeisenangebotsKontrolle und Einhaltung der hohen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter (w/m/d) für unser magdas LOKAL. Deine Aufgaben: Du bist für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickelst unsere Küche kreativ weiter. Du bilst unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus und bist ein Vorbild für unsere Küchenmannschaft. Du hast Freude am Kochen und...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitWillkommen in einem der führenden Hotels Österreichs!Unser Falkensteiner Schlosshotel Velden bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus und Naturschönheit. Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist unser Hotel die perfekte Adresse für alle, die eine Herausforderung suchen und gleichzeitig ein gutes Leben genießen möchten.Als Küchenleiter...
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Küchenleiter mit Perspektiven
Vor 3 Tagen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitHerzlich willkommen in unserem 2-Hauben-Restaurant SeespitzFalkensteiner Schlosshotel Velden ist ein kulinarischer Hauptschauplatz in Österreich, direkt am Ufer des Wörthersees gelegen. Unsere Hotelgruppe bietet eine einzigartige Lebens- und Erlebniswelt rund um den See.Rund um die Uhr sorgen unsere Teammitglieder dafür, dass unser Gästen ein...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitJobbeschreibung:Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die Zubereitung von Speisen und Getränken Planen und Organisation der Küchenarbeiten Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Anleitung der untergebenen Mitarbeiter Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Küche...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitDein Aufgabenbereich: Umsetzung des Speisenprogrammes und der Angebotsstandards Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Zubereitung und Präsentation aller Produkte des Speisenangebots Kontrolle und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien Führungsaufgaben...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitÜber Caritas ÖsterreichCaritas Österreich ist ein kirchlicher Fachverband, der sich für soziale Gerechtigkeit und Menschenrechte einsetzt.Lohn und ArbeitsbedingungenWir bieten eine Entlohnung nach dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe ab brutto € 1.925,- monatlich bei Vollzeitbeschäftigung sowie Anrechnung der facheinschlägigen...
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Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitDas magdas LOKAL ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von Lösungen für soziale Probleme konzentriert. Unsere Unternehmensvision ist es, eine inklusive Gesellschaft zu schaffen, in der alle Menschen frei leben können.LohnDer voraussichtliche Mindestlohn für diese Position beträgt brutto € 2.110,- pro Monat bei Vollzeitbeschäftigung, sowie...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter werden Sie für die Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich sein. Sie werden eigenverantwortlich die Küche führen und sicherstellen, dass alle Lebensmittel und Arbeitsmittel sorgfältig...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Enzian VollzeitHotel Enzian sucht für die Wintersaison 2024/25 einen erfahrenen Küchenleiter zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis in der österreichischen Küche sowie Erfahrung in der...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH VollzeitUnser AngebotWir bieten dir eine Vielzahl von Möglichkeiten, deine Karriere als Küchenchef zu gestalten. Unser Küchenteam arbeitet an verschiedenen Stationen, von der á la carte-Küche bis hin zum Hotelrestaurant. Wir suchen einen engagierten und kollegialen Küchenleiter, der unsere Gäste mit gehobenen Speisen und kulinarischen Highlights begeistern...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Verantwortung für die Lebensmittel und Arbeitsmittel und die Führung deines Teams.Deine Aufgaben:Herstellung und Zubereitung von...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitÜbernahme einer leitenden Position in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und des dazugehörigen Teams von Demichefs und Commis. Sie unterstützen bei der Weiterbildung unseres Teams und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitUnser Angebot:Wir suchen für unsere Küche in einem familiär geführten Hotel mit Charme in der Alpenregion einen Küchenleiter (m/w) zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter bist du für die Planung und Durchführung von Menüs verantwortlich und arbeitest eng mit unserem Team zusammen. Du hast Erfahrung in der österreichischen Küche und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof VollzeitHotel Salzburgerhof sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere 5-Sterne-Superior Küche.Hauptraum: Die Leitung der Küche, Planung und Durchführung von Menüs, Koordination mit dem Service-Team.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Menüs und SpeisekartenKoordination mit dem Service-TeamQualitätskontrolle von Speisen und GetränkenPersonalmanagement...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian VollzeitUnser Angebot:Wir suchen für unsere Küche einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich für die österreichische Küche begeistert. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Organisation und Verantwortung auf den Posten des Gardemangers oder Saucier bzw. Tournant kümmern. Sie werden sich um die Produktion und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis führt.Aufgaben:Eigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung der SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnGegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...
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Küchenleiter/in mit Arlbergpassion
vor 1 Tag
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG VollzeitÜberblickDas Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG, ist ein Familienbetrieb im Herzen des Skigebiets Arlberg. Wir bieten unsere Gästen eine warmherzige Atmosphäre und erstklassige Dienstleistungen an.LöhneUnser Lohn für dieses Anforderungsprofil liegt bei einer Bruttostundenvergütung von € 25-35 pro Stunde, je nach Qualifikation und...
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Küchenleiter im Badehaus am Bodensee
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitUnsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hauses und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten verzaubern kann.Mit Ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst können Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige Karte, die von österreichischen bis...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung einer eigenen Station und die Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften.QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung im...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen qualitätsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen führt. Aufgaben:Eigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung der SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnÜber uns:VAYA Group ist ein Unternehmen, das sich auf die...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Gardemanger-Abteilung spezialisiert hat.Ihre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-RichtlinienEntwicklung...
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Küchenleiter mit Vision
vor 2 Wochen
Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitKüchenleiter gesucht!Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft in die Höhe tragen möchte. **Aufgaben und Verantwortlichkeiten** - Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen a la carte Menüs - Gute...
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Küchenleiter mit Passionsküche
vor 1 Woche
Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH VollzeitZuverlässiger Küchenleiter gesucht, um unsere kulinarischen Ziele zu verwirklichen! Kurzbeschreibung:Wir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter mit Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küchenkonzepte. In unserer hochwertigen Einrichtung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie arbeitest du selbstständig und sehr organisiert.Aufgaben:* ...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Hotel Grieshof VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen verantwortlich ist. Die Küche ist Teil eines 4-Sterne Hotels in St. Anton und bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Zubereitung von Gerichten.QualifikationDer idealen Kandidaten sollte eine Ausbildung in der Küche haben und mehrjährige Erfahrung in der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und unsere Gäste mit einem erstklassigen Service begeistern kann.Als Teil unseres kleinen Teams mit familiärer Atmosphäre warten auf dich: - Ein hochwertiges Arbeitsumfeld in einem der besten Hotels Österreichs - Vielfältige Entwicklungs- und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine AufgabenAls Küchenleiter übernimmst du die Führung des Warmen Küchenbereichs und unterstützt bei der Umsetzung unseres Buffetkonzepts.Deine Aufgaben umfassen die Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine.Als Gardemanger-Teamleiter bist du für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche verantwortlich und sicherst die...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel VollzeitÜber das PosthotelDas Posthotel, ein Familienbetrieb mit einer Erfolgsgeschichte von vier Generationen, bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Ambiente inmitten der Natur. Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Restaurant-Küche, um unser Angebot zu gestalten und unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.GehaltDas Gehalt für unseren Küchenleiter...