Küchenchef-Stellvertreter im Arlberg Stuben
Vor 4 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef-Stellvertreter, der unsere Küche bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food-Angebots unterstützt. Der Stellvertreter des Küchenchefs wird die Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorschriften übernehmen und sich um die Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel kümmern.
Schritt 1: Die Weitergabe von Wissen
In unserer Küche arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten und Partnern zusammen, um die besten Zutaten zu erhalten. Unsere Küchenchefin/der Küchenchef ist stets auf der Suche nach neuen Ideen und Erfahrungen, um unsere Menüs noch vielseitiger zu gestalten.
Schritt 2: Die Führung einer Mannschaft
Als Küchenchef-Stellvertreter werden Sie die Leitung einer Mannschaft von Köchen und Kellnern übernehmen und sich um deren Motivation und Entwicklung kümmern. Wir bieten eine enge Zusammenarbeit und ein offenes Gesprächsklima, um gemeinsam die Herausforderungen unserer Branche zu meistern.
Gewünschte Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels
- Leidenschaft und handwerkliches Geschick
- Interesse an veganen und vegetarischen Küchen
- Selbständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken
- Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit
- Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Organisationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
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Küchenleiter der Arlberg Stuben
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitÜberblickDie Arlberg Stuben begrüßt Gäste aus aller Welt mit herzlicher Gastfreundschaft. Unser Team ist geprägt von unverwechselbarem Charme und Persönlichkeit. Als Küchenleiter werden Sie Teil dieses Teams und verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Gerichte in unserer Küche.LohnInsgesamt können wir Ihnen einen Monatslohn von 5.500 bis...
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Koch und Teamleitung im Arlberg Stuben
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber uns: Das kleine, feine Hotel Arlberg Stuben Daheim bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung. Wir lieben, was wir tun, und unsere Ziele gehen weit über die Weitergabe von kostenlosem Wissen hinaus. Im Arlberg Stuben wird außerhalb der Saison durch heimische Spitzenköche trainiert, ausprobiert, gesammelt und produziert, was das Zeug hält.Lohnt sich...
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Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesAls Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben übernehmen Sie die verantwortungsvolle Rolle der Leitung der Küche. Dieser Posten erfordert ein hohes Maß an Fachwissen, kreativer Energie und Teamfähigkeit.Zuständigkeiten:Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheMise-en-Place, Zubereitung und...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitWillkommen im Herzen der Alpen! Unsere Küche im Hotel Arlberg Stuben ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch zusammenklingen. Als Chef de Partie bist du die treibende Kraft hinter unserem kulinarischen Erfolg. Du übernimmst die Verantwortung für deine Station und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit jeder Mahlzeit begeistert sind.Aufgaben...
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Kochleitung am Arlberg
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung">Mit Charme und Persönlichkeit überzeugen wir unsere Gäste im Sommer wie im Winter an der Seite des faszinierenden Arlbergs. Als Team werden unsere Kunden aus aller Welt herzlich empfangen und in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben verwöhnt.In dieser spannenden Funktion leiten Sie Ihren eigenen Posten in unserer Küche und sind für die...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWillkommen bei Arlberg Stuben Daheim, einem kleinen, exklusiven Hotel. Wir suchen einen engagierten Masseur und Kundendienst-Mitarbeiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität betreut.Beschreibung des JobsAls Masseur und Kundendienst-Mitarbeiter sind Sie die Gesichtsperson für unsere Gäste auf der Etage und im Wellnessbereich. Ihre Aufgaben...
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Küchenmeister im Arlberg Stuben
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBei uns in der AS-Family sind wir stolz auf unsere Tradition. Als Küchenmeister in unserem kleinen, feinen Hotel Arlberg Stuben Daheim, bist du ein wichtiger Teil dieser Bewegung. Wir verfolgen nachhaltige Ziele und stehen für unser Handwerk im Bereich "F&B". Die Weitergabe von Wissen ist bei uns sehr wichtig und wir möchten dich gerne in deine Rolle als...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben Daheim
Vor 6 Tagen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber unsWir lieben, was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosen Wissen ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit im Arlberg Stuben Daheim. In der Saison wird unsere Küche von heimischen Spitzenköchen betrieben. Außerhalb der Saison erhalten sie Schulung und Unterstützung von anderen Restaurants.GeschäftsanforderungenEine Abgeschlossene Berufsausbildung...
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Leitender Küchenchef in einem innovativen Hotel
vor 1 Woche
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir sind das Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel und suchen nach Ihrem Talent als Leitender Küchenchef. Unsere Küche steht für höchste Qualitätsgarantie und gesundheitsbewusste Ernährung.Beschreibung der PositionAls Leitender Küchenchef unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes....
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Küchenleiter im Arlberg Stuben
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele verwirklichen möchte. Als Teil unserer AS-Family arbeiten Sie eng mit unseren Spitzenköchen zusammen, um innovative und nachhaltige Menüs zu kreieren.Beschäftigung: VollzeitLohn: 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr (abhängig von Erfahrung)Zuständigkeit: Die...
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Küchenleiter im Arlberg Stuben
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der in unserer luxuriösen Hotelküche tätig sein möchte. In dieser Position kannst du deine kreativen Fähigkeiten und dein Kochwissen unter Beweis stellen.Beschreibung des JobsIn deiner Position wirst du für die tägliche Organisation der Küche zuständig. Dazu gehören das Mise-en-Place, die Zubereitung und...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir bieten an der Arlberg Stuben Daheim einzigartige Möglichkeiten zur individuellen Weiterentwicklung und zum beruflichen Aufstieg.Mitwirkende PositionIn dieser herausfordernden aber auch sehr attraktiven Rolle, als Masseur/in, werden Sie sich auf die Durchführung von professionellen Massagen (klassisch, medizinisch, entspannend) spezialisieren. Darüber...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitUnser UnternehmenWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben, was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Unsere Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1969. Wir bieten unseren Gästen ein vielfältiges Angebot an Essen, Trinken, Schlafen, Schwimmen, Fasten und Meditation. Im Jahr 2019 haben wir uns auf den nachhaltigen Marktplatz 'Essen & Trinken' konzentriert....
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....
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Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit gesucht (Sous-Chef/in)
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim Im Kleinen, Feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält. Vertretung des Küchenchefs an seinen freien...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitAusbildung zum perfekten GastgeberAls Mitglied unseres Teams bei Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel übernehmen Sie die Herausforderung, unsere Gäste mit höchstem Service zu verwöhnen. In Ihrer Rolle als Housekeeping-Mitarbeiter werden Sie sich um die Sauberkeit der Zimmer und öffentlichen Bereiche kümmern.Erfolgreich durch gezielte...
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Chef De Partie
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...
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Chef De Partie
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...
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Souschef (M/W/D)
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz „Essen & Trinken“. Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie &...