Küchenleiter
vor 3 Wochen
Als Souschef/In Vollzeit bei Falkensteiner Schlosshotel Velden unterstützen Sie den Souschef der Küche in allen Angelegenheiten und vertreten ihn bei Abwesenheit. Sie führen einen zugetragenen Posten selbstständig und achten auf die Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche. Darüber hinaus gestalten Sie ein spannendes A La Carte-Konzept und umsetzen Ihre Ideen. Sie halten alle weiteren Qualitätsstandards ein, die ein Leading Hotel hervorheben, und motivieren das Team kontinuierlich. Zudem pflegen Sie einen exzellenten Umgang mit allen Kollegen und Gästen.
Was Sie mitbringen:- Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte-Küche
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- 5 Tage pro Woche Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Kostenloser E-Bike Verleih
- Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
- Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitIhre HerausforderungAls Küchenleiter bei Falkensteiner Schlosshotel Velden erwarten Sie eine vielseitige Aufgabe mit großen Herausforderungen. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung des Souschefs in allen Küchenbereichen, die Vertretung bei Abwesenheit und die Selbstständige Leitung eines Postens. Sie müssen sich um die Einhaltung der HACCP-Standards...
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Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich AT – SC Gastro Services GmbHSüd Vassach VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter für unser Küchenteam in Vassach.Als Teil der SeneCura Gastro Services GmbH/Süd Vassach sind wir ein eigenständiger Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich. Unsere Küchen decken den Eigenbedarf unserer Heime ab und leben eine wertschätzende und professionelle Kultur.Unser Sozialzentrum...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von qualitativ hochwertigen À la Carte- und Buffet-Angeboten. Der Küchenleiter ist für die Kontrolle der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und die...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von Buffets und A la Carte-Menüs. Der Küchenleiter ist für die Qualität der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und neue Ideen einbringen.ProfilDer idealen...
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Küchenleiter für unser 2-Hauben-Restaurant
vor 3 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitEinzigartige Karrierechancen in einem traditionsreichen HotelWillkommen im Falkensteiner Schlosshotel Velden, einem der bekanntesten Hotels in Österreich. Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Deine AufgabenUnterstützung des Souschefs in allen KüchenangelegenheitenVertretung des...
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Küchenleiter Vollzeit
vor 1 Woche
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitIhre Aufgaben bei uns:Als Küchenleiter Vollzeit bei Falkensteiner Schlosshotel Velden unterstützen Sie den Souschef der Küche in allen Angelegenheiten und vertreten ihn bei Abwesenheit. Sie führen selbstständig einen zugetragenen Posten und sichern die Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche. Darüber hinaus gestalten Sie ein...
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Küchenleiter für ein 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einem der besten Hotels Österreichs leiten möchte. Als Souschef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und unterstützen den Chef de Cuisine in allen Angelegenheiten.Ihre AufgabenUnterstützung des Chef de Cuisine in allen KüchenbereichenVertretung...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Souschef in unserem 2-Hauben-Restaurant werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Ideen und Fähigkeiten zu entfalten.Ihre Aufgaben-...
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Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter*in (w/m/d) für unser magdas LOKAL.Deine Aufgaben:Umsetzung des Speisenprogrammes und der AngebotsstandardsStellvertretung des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitÜberwachung der Posten für einen reibungslosen AblaufZubereitung und Präsentation aller Produkte des SpeisenangebotsKontrolle und Einhaltung der hohen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenUnterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder SouschefsZuständigkeit für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen für HP Gäste, Buffets, Bankettveranstaltungen, à la...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.AufgabenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Buffets und A la Carte-MenüsLeitung der Küchenmannschaft und Koordination der ArbeitsabläufeKontrolle der Qualität und der Mengen der angelieferten WarenPlanung und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter*in für unser magdas LOKAL.Deine Aufgaben:Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickelst unsere Küche kreativ weiter.Du bilst unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus und bist ein Vorbild für unsere junge Küche.Vielfalt macht dir Spaß...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter*in für unser magdas LOKAL.Deine Aufgaben:Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickelst unsere Küche kreativ weiter.Du bildst unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus und teilst deine Erfahrung mit.Vielfalt macht dir Spaß und ist dir...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter (w/m/d) für unser magdas LOKAL. Deine Aufgaben: Du bist für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickelst unsere Küche kreativ weiter. Du bilst unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus und bist ein Vorbild für unsere Küchenmannschaft. Du hast Freude am Kochen und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Desserts, Kuchen und Torten begeistern kann. Die Hauptaufgaben umfassen:Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für ein qualitativ hochwertiges Buffet und A la Carte AngebotVerantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitJunior-Souschef für unser 2-Hauben-Restaurant Seespitz in Jahresstelle (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Als Junior-Souschef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden die Verantwortung für die Küche übernehmen. Sie...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitJunior-Souschef für unser 2-Hauben-Restaurant Seespitz in Jahresstelle (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Als Junior-Souschef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden die Verantwortung für die Küche übernehmen. Sie...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitWillkommen in einem der führenden Hotels Österreichs!Unser Falkensteiner Schlosshotel Velden bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus und Naturschönheit. Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist unser Hotel die perfekte Adresse für alle, die eine Herausforderung suchen und gleichzeitig ein gutes Leben genießen möchten.Als Küchenleiter...
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Küchenleiter (m/w) im Restaurant Goldalm
vor 3 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Goldeck Bergbahnen GmbH VollzeitAufgabenDas Restaurant Goldalm - Mountain Dining öffnet im Dezember 2024 auf 2.140 Metern Seehöhe knapp unter dem Gipfel des Goldeck seine Pforten. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w), der mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und seiner Fähigkeit, ein Team zu führen, unsere Gäste zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden VollzeitIhre Aufgaben bei uns:Als Souschef/In Vollzeit bei Falkensteiner Schlosshotel Velden unterstützen Sie den Souschef der Küche in allen Angelegenheiten und vertreten ihn bei Abwesenheit. Sie führen einen zugetragenen Posten selbstständig und sichern die Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche. Darüber hinaus gestalten Sie ein...
