Sous Chef

Vor 6 Tagen


Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit
Unser Team sucht einen erfahrenen Sous Chef

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich in der Küche auskennt und unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Sous Chef bist du Teil unseres Teams und unterstützt unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs und Speisen.

Aufgaben:
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Führung der Küchenbrigade
  • Entwicklung neuer Menüs und Speisen
  • Kontrolle der Qualität der Zutaten und der Zubereitung
  • Überwachung der Sauberkeit der Küche
  • Planung und Durchführung von Catering-Events
Profil:
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Sous Chef
  • Kenntnisse in der Küchenführung und -organisation
  • Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
Wir bieten:
  • Ein sicheres Arbeitsumfeld in einem modernen Hotel
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6-Tage-Woche
  • Mitgestaltung des Dienstplans
  • 13. und 14. Gehalt
  • Volle Kranken- und Sozialversicherung
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Kostenlose Verpflegung an freien Tagen
  • Günstige Mitarbeiterwohnungen
  • Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern

  • Pastry Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position eines Pastry Sous Chefs in unserem Luxus-Resort Rosewood Schloss Fuschl.Hauptraum der VerantwortungDie Verantwortung des Pastry Sous Chefs umfasst die Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place sowie die Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Sous Chef/in für HalbpensionenWir suchen einen erfahrenen Sous Chef/in für Halbpensionen, der sich auf die Leitung der Küche in unserem Hotel spezialisiert hat. Der ideal Kandidat verfügt über Erfahrung in der Küchenleitung und ist in der Lage, ein kreatives und abwechslungsreiches Speisenangebot zu...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef, der in der Lage ist, unsere Küche erfolgreich zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen und Organisation der SchichtabläufeSicherstellung höchster Effizienz in der KücheAusbildung von Lehrlingen...

  • Pastry Sous Chef

    vor 1 Woche


    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Pastry Sous Chef:in (m/w/d) für unser Luxus-Resort in Österreich.AufgabenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en PlaceSicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Elevate your culinary career as a Sous Chef at St. Peter StiftskulinariumWe are seeking a dedicated Sous Chef with a background in high-end gastronomy and a flair for modern traditional cuisine that emphasizes regional ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation and presentation of exquisite dishes for our Fine Dining & Local Mediterranean...

  • Pastry Sous Chef

    vor 9 Stunden


    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position eines Pastry Sous Chefs in unserem Luxus-Resort Rosewood Schloss Fuschl.Aufgaben und VerantwortungenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en PlaceSicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Sous ChefWe are seeking a dedicated Sous Chef to enhance our culinary team at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a strong background in upscale gastronomy and a passion for modern and traditional cuisine that emphasizes regional ingredients.Key Responsibilities:Assist in the preparation and execution of...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Dedicated Sous ChefWe are seeking a committed Sous Chef to enhance our vibrant kitchen environment at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a background in high-end gastronomy and a passion for crafting modern dishes that celebrate local ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation and...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Dedicated Sous ChefWe are seeking a committed Sous Chef to enhance our dynamic kitchen team at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a strong background in high-end gastronomy and a passion for innovative yet traditional cuisine that emphasizes local ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Become a vital part of our esteemed culinary establishment as a Sous Chef.We are in search of a dedicated Sous Chef with a background in high-end gastronomy and a similar role, who embraces a blend of creative and modern traditional cuisine utilizing local ingredients.Your Responsibilities:Support and oversee the preparation and presentation of dishes and...

  • Pastry Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Pastry Sous Chef:in (m/w/d) Vollzeit, um unser Team bei Rosewood Schloss Fuschl zu vervollständigen.AufgabenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    Über unsGassner Gastronomie Betriebe ist ein dynamischer und innovativer Betrieb, der sich auf die Entwicklung von kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Sous Chef werden Sie Teil unseres...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    Über unsGassner Gastronomie Betriebe ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition im Bereich der Gastronomie. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, von der Betreuung von Veranstaltungen bis hin zur Erstellung von Menüs.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche leiten und unsere Mitarbeiter unterstützen kann. Der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Become a vital part of our culinary excellence at St. Peter StiftskulinariumWe are in search of a dedicated Sous Chef who possesses a wealth of experience in high-end gastronomy and has held a similar role. The ideal candidate will have a flair for innovative and modern traditional cuisine, utilizing local ingredients.Your Responsibilities:Assist in the...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenbrigade in der Alpenwelt Resort leiten und unsere Gäste mit innovativen und qualitativ hochwertigen Gerichten begeistern kann.AufgabenAls Vertretung des Küchenchefs sind Sie für die Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs verantwortlich.Die Führung unserer Küchenbrigade in...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Rosewood Schloss Fuschl: Einzigartige Karrieremöglichkeiten in der GastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich für die Position eines Pastry Sous Chefs begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit exzellenter Qualität und Service...

  • Executive Chef

    Vor 6 Tagen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen during the absence of the Head Chef.Key Responsibilities:Preparation of dishes and organization of shift...

  • Executive Chef

    Vor 4 Tagen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen during the absence of the Head Chef.Key Responsibilities:Preparation of dishes and organization of shift...

  • Sous Chef/in

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Sous Chef/in, die unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs verantworten kann.AufgabenAls Vertretung des Küchenchefs sind Sie für die Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs zuständig.Die Führung unserer Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs ist Ihre...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring smooth operations and maintaining the highest standards of quality and service.Key ResponsibilitiesPreparation of dishes and organization of shift...