Leitender Koch

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

Karriere bei DO & CO Aktiengesellschaft

Unser DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum bietet eine einzigartige Kombination aus Gastronomie und Kunst. Als Leitender Koch bei uns werden Sie Teil einer erfahrenen Küchenmannschaft und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer mediterranen Küche zu entfalten.

Verantwortlichkeiten:

  • Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
  • Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
  • Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Küchenchef
  • Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
  • Außergewöhnliches Auge für Details
  • Exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden
  • Grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, zögern Sie nicht, sich bei uns zu bewerben. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören



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    Das Casino Zögernitz Kulinarium ist einzigartig und bietet eine einmalige Location in einem der geschichtsträchtigsten Häuser Wiens. Unsere Küche ist ein kreatives Herz, das gemeinsam mit unserem Haubenkoch Stefan Glantschnig neue kulinarische Konzepte entwickelt.Als Leitender Köch bist du verantwortlich für die Erstellung von Menüs, Caterings und...


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  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

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    CITTI Märkte GmbH & Co. KGDas CITTI Markt Konzept in Flensburg, Kiel und Lübeck setzt auf Qualität, Frische und Besonderheit in ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl über 000 m2 Verkaufsfläche.Beschreibung des Arbeitsplatzes:Nach unserer ambitionierten Strategie suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Gosch Restaurant im CITTI Markt...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Die Imperial Riding School, Autograph Collection bietet sichere und herausfordernde Möglichkeiten für ambitionierte Köche. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten und erstklassiger Servicequalität begeistert.Beschreibung der StelleSie werden als Küchenleiter verantwortlich sein für die Leitung einer internationalen...


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    Überblick über das UnternehmenFilippou Gastronomie GmbH & Co KG ist ein renommierter Anbieter von kulinarischen Dienstleistungen mit Sitz im Herzen Wiens. Unser Restaurant wurde 2013 eröffnet und zeichnet sich durch eine innovative und exzellente Küche aus.LöhneDas Bruttostundenentgelt für 40 Stunden beträgt ab EUR 30.000, wobei bereits die...


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    Bewerbung als Küchenchef/inDas MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien, ein traditionsreiches 4-Sterne-Hotel in zentraler Lage, bietet eine elegante Plattform für Charme und Komfort. Unsere Gruppe verfügt über 198 Zimmer, darunter 12 Suiten, die im Biedermeierstil gestaltet sind. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef zum nächstmöglichen...


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  • Wien, Wien, Österreich Eurest Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine dynamische und ambitionierte Persönlichkeit, die sich für die Leitung eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs begeistert.Nach erfolgreichem Abschluss des Traineeships haben Sie die Möglichkeit, als Betriebsleiter*in (m/w/d) Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben und Ihren eigenen Betrieb zu leiten.AufgabenEinarbeitung...


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  • Leitender Köchin

    vor 1 Monat


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  • Küchenchef (M/W/D)

    vor 2 Monaten


    Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit € 2.400

    Wir haben ab sofort eine Stelle als Küchenchef (m/w/d) zu vergeben! Das Restaurant Chalet Moeller in Wien sucht einen dynamischen Küchenchef, der nicht nur Rezepte, sondern Erlebnisse kreiert. Du wirst Teil eines Führungsteams rund um Betriebsleitung, welches täglich danach strebt, den Gästen unvergessliche Erfahrungen abseits des Trubels der Großstadt...


  • Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...


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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

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    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...

  • Küchenchef:in (m/w/d)

    vor 3 Monaten


    Wien, Österreich Figlmüller Group Vollzeit

    Seit 1905 setzt die Figlmüller Group gekonnt Akzente in der Wiener Gastronomieszene und verfolgt einen konstanten Expansionskurs. In den verschiedenen Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: hohe Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller...