Souschef (m/w/d)

vor 1 Monat

Lech, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE


Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt Als Sous Chef umfassen deine Aufgaben die Unterstützung und Stellvertretung der Küchenchefs . Du produzierst kreative à la Carte- und Halbpension-Gerichte . Außerdem koordinierst du den Mitarbeitereinsatz und hilfst bei der Warenannahme sowie der Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards .

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Deine Kolleg:innen schätzen deine positive und souveräne Art.
  • In stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf.
  • Du hast ein Gespür für Menschen und findest immer die richtigen Worte.
  • Dein Ziel ist es, außergewöhnliche, kulinarische Gästeerlebnisse zu schaffen.

Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Köchin:Koch in der gehobenen Gastronomie
  • vergleichbare Berufserfahrung in internationalen angesehenen Hotels
  • Kenntnisse für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Küchenmanagement
  • sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch

Wir bieten
  • LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.
  • BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung. Und für gute Leistung Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes und gesundes Essen. Mahlzeit
  • LOOK BEAUTIFUL: Selbstverständlich bekommst du von uns deine Dienstkleidung gestellt und diese wird auch kostenfrei gereinigt und bei Bedarf ersetzt.
  • MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen unsere Angestellten übertariflich.
  • ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellnessbereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.
  • WORK OUT YOUR WAY: Das Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus kannst du 24/7 nutzen.
  • IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrigere Zimmerpreise.
  • LET'S ROCK THE BURG: Unsere Teampartys sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-"drüber", mit Haubenessen, Friseur und Stylisten für alle. Zum Saisonausklang wird's dann "drunter", mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen, mit allem, was aus der Bar noch weg muss.

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  • Souschef (w/m/d)

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    „Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den...

  • Souschef/Chef De Partie

    vor 1 Woche

    Lech, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Einleitung Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter: Innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter: Innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter: Innen, das ist wichtig! Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet...

  • Souschef/Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter:innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter:innen, das ist wichtig! Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der...

  • Souschef/Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Das Hotel »Anemone« sucht qualifizierte und motivierte Küchenmitarbeiter:innen, die ihren langjährigen Küchenchef unterstützen. Ein Ziel erreicht: ihre Mitarbeiter:innen kommen gerne jedes Jahr wieder Ihr Ziel: zufriedene Gäste & Mitarbeiter:innen, das ist wichtig! Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Exklusivhotel

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Exklusivhotel im Herzen von Lech am Arlberg. Als Souschef (m/w/d) werden Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef tätig sein und die Vertretung in dessen Abwesenheit übernehmen.Als Leiterin/Leiter der Küche sind Sie für den reibungslosen Ablauf der Küche verantwortlich. Dazu gehören...

  • Küchenleiter (w/m/d)

    vor 1 Monat

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Souschef (w/m/d) für unser Restaurant im Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg.Was Sie erwartenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Vertretung in dessen AbwesenheitMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der KücheVor- und Zubereitung von Speisen für das á la...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Weißenbach am Lech, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** Vollzeit

    Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen... Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit...

  • Küchenleiter für ein luxuriöses Chalet in Lech am Arlberg

    vor 1 Woche

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Über das Severin*s – The Alpine RetreatDas Severin*s – The Alpine Retreat ist Teil der renommierten Suite-Hotels-Gruppe des Small Luxury Hotels of the World und bietet seinen Gästen eine außergewöhnliche Erfahrung im Herzen von Lech am Arlberg.Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten und unserem Team einen...

  • Souschef - Kreativität und Freude am täglichen Tun

    vor 1 Monat

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    AufgabenAls Souschef unterstützen Sie unseren Küchenchef und übernehmen die Verantwortung, wenn er nicht verfügbar ist.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Ideen und Ihre Kreativität in Ihr tägliches Tun einfließen lassen und sich aktiv an der Entwicklung unserer Küche beteiligen.Qualifikationeinschlägige BerufsausbildungErfahrung in verschiedenen...

  • Sommelier (W/M/D)

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit € 1.000

    In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf...

  • Sommelier (W/M/D)

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit € 1.000

    In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf...

  • Koch (m/w/d) für Frühstücksbuffet

    vor 1 Monat

    Lech, Vorarlberg, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Frühstücksbuffet im Hotel Schwarzwand GmbH in Lech am Arlberg. Als Koch (m/w/d) bist du für die Vorbereitung und Bestückung des Frühstücksbuffets verantwortlich. Du bereitest Eierspeisen wie Rührei und Omelette zu und unterstützt bei der Zubereitung und Präsentation von weiteren...

  • Sommelier (w/m/d)

    vor 3 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    „Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den...

  • Sommelier (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

    In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich ist das Chalet zu jeder Jahreszeit der ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns...

  • Souschef M/W/D

    vor 1 Woche

    Lech, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Einleitung Das ****Hotel Enzian mit seinem á la Carte Restaurant Enzian Stube und Sonnenterrasse liegt an der Sonnenseite von Zürs, ruhig und doch zentral mit unvergesslichem Ausblick auf die Zürser Bergwelt. Qualität ist selbstverständlich, der persönliche Service ist unsere Stärke. Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden sein, wir wollen sie...

  • Stellv. Chefarzt

    vor 1 Woche

    Lech, Österreich European Medical Consulting Adam GmbH Vollzeit

    Sie bekommen Hilfe bei der Kita-Suche und der Schulanmeldung Ihrer Kinder Für unseren Kunden, ein modernes Klinikum in Österreich, suchen wir einen Chefarzt (m/w/d) für Unfallchirurgie, Orthopädie. #Ihre Klinik Mit modernster medizinischer Ausstattung für eine bestmögliche Diagnostik und Therapie Die Behandlungsschwerpunkte umfassen die...

  • Köche (w/m/d)

    vor 3 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    „Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den...

  • Servicemitarbeitende (w/m/d)

    vor 3 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    „Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den...

  • Hochqualifizierter Küchenleiter im Luxushotel

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Wir suchen zum 1. November einen Souschef (w/m/d) für unser luxuriöses Hotel in Lech am Arlberg.Basis des Jobbeschreibs ist der Kollektivvertrag im Hotel- und GastgewerbeAufgrund der Lage und dem Status als Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world" gibt es faire Anstellungsbedingungen und eine gute Bezahlung, die über den gesetzlichen Standards...

  • Restaurantleitung (w/m/d)

    vor 2 Monaten

    Lech, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    „Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den...