Pastry - Sous Chef

Vor 5 Tagen

Salzburg Stadt, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit € 3.300

Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Rosewood Hotels & Resorts betreibt eine unverwechselbare Sammlung von 33 einzigartigen Hotels und Resorts in 18 Ländern auf der ganzen Welt. Geleitet von unserer A Sense of Place-Philosophie bietet jedes Anwesen Luxus im Wohnstil, intuitiven Service und einen unverwechselbaren Charakter, der von der Kultur, Geschichte, Geographie und Gemeinschaft seines Ortes inspiriert ist. Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/n Pastry Sous Chef:
In (m/w/d) Vollzeit Anstellungsart:
Vollzeit Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt werden. Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:
Innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich Konsequentes Einhalten der festgelegten Standards in der gesamten Abteilung durch Vorbildfunktion und Qualitätskontrolle. Intuitive Beaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs. In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche administrative Agenden Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Zufriedenheit deines Teams und unserer Gäste liegt dir besonders am Herzen Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland Personalunterkunft in Reichweite des Hotels Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Modernes Umfeld auf Augenhöhe Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 3.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung. JBTC1_AT

  • Pastry Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position eines Pastry Sous Chefs in unserem Luxus-Resort Rosewood Schloss Fuschl.Hauptraum der VerantwortungDie Verantwortung des Pastry Sous Chefs umfasst die Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place sowie die Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und...

  • Pastry Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Position eines Pastry Sous Chefs in unserem Luxus-Resort Rosewood Schloss Fuschl.Aufgaben und VerantwortungenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en PlaceSicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des...

  • Pastry Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Pastry Sous Chef:in (m/w/d) für unser Luxus-Resort in Österreich.AufgabenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en PlaceSicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt...

  • Pastry Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Pastry Sous Chef:in (m/w/d) Vollzeit, um unser Team bei Rosewood Schloss Fuschl zu vervollständigen.AufgabenVorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Pastry Sous Chef: Leidenschaft für kulinarische Exzellenz

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Rosewood Schloss Fuschl: Einzigartige Karrieremöglichkeiten in der GastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich für die Position eines Pastry Sous Chefs begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit exzellenter Qualität und Service...

  • Executive Pastry Chef

    vor 4 Stunden

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    {"title": "Pastry Chef", "description": "Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating delicious pastries, desserts, and sweets for our guests.Key ResponsibilitiesDevelop and implement new pastry recipes and menusLead a team of...

  • Executive Pastry Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Executive Pastry ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the pastry department and overseeing the production of high-quality desserts and pastries.Key Responsibilities:Lead the pastry...

  • Executive Pastry Chef

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Executive Pastry ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the pastry department and ensuring the highest quality of desserts and pastries in our à la carte service and banquet areas.Key...

  • Executive Pastry Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Executive Pastry Chef to join our team at Raditi, obrt za poslovne usluge. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the pastry department and creating exceptional desserts and pastries for our guests.Key Responsibilities:Lead the pastry department and oversee the...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Sous Chef!Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich in der Küche auskennt und unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Sous Chef bist du Teil unseres Teams und unterstützt unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs und Speisen.Aufgaben:Vertretung des...

  • Executive Pastry Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    {"h1": "Pastry Chef Wanted for 5-Star Hotel in Salzburg", "p": "We are seeking a skilled Pastry Chef to join our team at a renowned 5-star hotel in Salzburg. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating delicious desserts and pastries for our guests. If you have a passion for baking and a keen eye for detail, we want to hear from you!", "ul":...

  • Sous Chef/in für Halbpensionen

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Sous Chef/in für HalbpensionenWir suchen einen erfahrenen Sous Chef/in für Halbpensionen, der sich auf die Leitung der Küche in unserem Hotel spezialisiert hat. Der ideal Kandidat verfügt über Erfahrung in der Küchenleitung und ist in der Lage, ein kreatives und abwechslungsreiches Speisenangebot zu...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef, der in der Lage ist, unsere Küche erfolgreich zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen und Organisation der SchichtabläufeSicherstellung höchster Effizienz in der KücheAusbildung von Lehrlingen...

  • Creative Sous Chef Wanted

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Elevate your culinary career as a Sous Chef at St. Peter StiftskulinariumWe are seeking a dedicated Sous Chef with a background in high-end gastronomy and a flair for modern traditional cuisine that emphasizes regional ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation and presentation of exquisite dishes for our Fine Dining & Local Mediterranean...

  • Enthusiastic Sous Chef Wanted

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Sous ChefWe are seeking a dedicated Sous Chef to enhance our culinary team at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a strong background in upscale gastronomy and a passion for modern and traditional cuisine that emphasizes regional ingredients.Key Responsibilities:Assist in the preparation and execution of...

  • Creative Sous Chef Wanted

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Dedicated Sous ChefWe are seeking a committed Sous Chef to enhance our vibrant kitchen environment at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a background in high-end gastronomy and a passion for crafting modern dishes that celebrate local ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation and...

  • Enthusiastic Sous Chef Wanted

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Exciting Opportunity for a Dedicated Sous ChefWe are seeking a committed Sous Chef to enhance our dynamic kitchen team at St. Peter Stiftskulinarium. The ideal candidate will have a strong background in high-end gastronomy and a passion for innovative yet traditional cuisine that emphasizes local ingredients.Your Responsibilities:Assist in the preparation...

  • Enthusiastic Sous Chef Wanted

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit

    Become a vital part of our esteemed culinary establishment as a Sous Chef.We are in search of a dedicated Sous Chef with a background in high-end gastronomy and a similar role, who embraces a blend of creative and modern traditional cuisine utilizing local ingredients.Your Responsibilities:Support and oversee the preparation and presentation of dishes and...

  • Sous Chef m/w/d: Eine Herausforderung für ambitionierte Köche

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    Über unsGassner Gastronomie Betriebe ist ein dynamischer und innovativer Betrieb, der sich auf die Entwicklung von kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Sous Chef werden Sie Teil unseres...