Sous Chef

vor 4 Wochen

Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin, führst gerne ein Team und bist auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg

Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir eine n engagierte n Sous Chef (m/w/d).

In allen Restaurants unseres Hotels übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung der Speisen. Du kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität mit den besten und frischesten Produkten. Mit Kreativität, Perfektionismus und Übersicht sorgst du dafür, dass jedes einzelne Gericht für unsere Gäste ein unvergessliches Highlight ist. Und dass die Abläufe hinter den Kulissen immer optimal für alle Mitarbeiter innen sind.

Dafür sorgen wir mit tollen Kolleg innen, einzigartigem Teamgeist, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeiten, überdurchschnittlicher Bezahlung und jeder Menge Spaß dafür, dass die Arbeit als Sous Chef bei uns für dich nicht nur ein Job ist. Sondern die beste Zeit deines Lebens

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen aller Restaurants des Hotels
  • Dienstplangestalltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
  • Führung deines Teams und Onboarding neuer Mitarbeiter innen
  • Ausbilung von Lehrlingen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team

Profil
  • Qualifizierte Ausbildung und dokumentierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Kreativität, Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein bei der täglichen Arbeit in der Küche
  • Erfahrung und Lust auf die Lehrlingsausbildung

Wir bieten
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe
  • Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen
  • Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der "Sacher School of Excellence"
  • Unbefristete Zusammenarbeit in einem der bekanntesten Hotels der Welt
  • Täglich frisches Catering für dich in unserem Sacher Stüberl
  • Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
  • Rabatte auf Übernachtungen im Hotel Sacher Wien und Alpin Resort Sacher Seefeld sowie auf Original Sacher-Torte Produkte.
    Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung beträgt jedoch mindestens € 2.700,- NETTO monatlich.
(Die KV Entlohnung für diese Position liegt bei € 2.110, brutto monatlich.)

Interessiert? Dann bewirb dich jetzt und schicke uns deine Bewerbungsunterlagen

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  • Pastry - Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef Vollzeit

    We are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Der Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf d... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work Location: Salzburg, Austria Employment Type: Full-time, year-round employment Start Date: ImmediatelyFor a renowned 5-star hotel in Salzburg, we are looking for a motivated Sous Chef (m/f/d).The Sous Chef, in his role as the representative of the Head Chef during their absence, is responsible for ensuring smooth operations in the kitchen.Your...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin, führst gerne ein Team und bist auf deinem Gebiet ein e echte r Spezialist in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher SalzburgFür unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Der Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenSie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf die höchstmögliche Effizienz im Küchenbereich...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work Location: Salzburg, Austria Employment Type: Full-time, year-round employment Start Date: ImmediatelyFor a renowned 5-star hotel in Salzburg, we are looking for a motivated Sous Chef (m/f/d).The Sous Chef, in his role as the representative of the Head Chef during their absence, is responsible for ensuring smooth operations in the kitchen.Your...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Pastry - Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...

  • Sous Chef/in

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit

    Der Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf d... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Sous Chef/in

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/in

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/in

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef m/w/d/

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    5 Tage die WocheAb sofortSous Chef/inKomm ins #TeamGassnerEine Familie, ein Team #TeamGassner- Gastronomie.atDu hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit.Du bringst Erfahrung im a la carte oder Veranstaltungsbereich mit,Du arbeitest gerne im Team, bringst deine kreative Seite ein und behältst auchin herausfordernden Situationen den...

  • Sous Chef m/w/d/

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    5-Tage-Wocheab sofortSOUS CHEF*INKOMM INS #TEAMGASSNERWWW.GASTHAUS-HELLBRUNNATEINE FAMILIE, EIN TEAM #TEAMGASSNER-GASTRONOMIE.ATDu hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit.Du bringst Erfahrung im a la carte oder auch Veranstaltungsbereich mit,du arbeitest gern im Team und bringst dich gern kreativ ein.Perfekt - wir freuen uns auf dichSchick...