Koch für die Luxus-Resort-Ambitionen

vor 1 Woche


Innsbruck, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit
Ausbildung in der Spitzenküche

Wenn Sie sich zum Koch ausbilden lassen und Ihren Beruf in einer Spitzenküche wie der Grand Tirolia Kitzbühel fortsetzen möchten, dann ist dieses Angebot genau das Richtige für Sie. Wir suchen einen erfahrenen Koch mit fundierten Kenntnissen über Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards.

Verantwortlichkeiten:
  • Planung, Zubereitung und Präsentation von Mahlzeiten für unsere rd. 100 Mitarbeiter
  • Regelmäßige Menüerstellung, die den Geschmack und die Ernährungsbedürfnisse unserer Mitarbeiter berücksichtigen (vegetarisch, vegan, glutenfrei )
  • Bestellung von Lebensmitteln und anderen Zutaten für die Zubereitung der Mahlzeiten
  • Kosten- und Mengenkontrolle zur Balance zwischen Qualität und Kosten
  • Zubereitung der Mahlzeiten mit sicherzustellen sowohl Geschmack als auch Ausgewogenheit
  • Unterstützung des Küchenteams bei Mise-en-place Arbeiten
  • Essensausgabe und Food/Wastecontrol während der Essenszeiten
  • Mitwirkung an strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards im Mitarbeiterrestaurant
  • Verteilung des Essens an unser Team, wozu ein freundlicher und professioneller zwischenmenschlicher Umgang wichtig ist
Anforderungen:
  • Nachweisbare Erfahrung als Koch in einem Restaurant oder Gastronomieumfeld
  • Fundierte Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards
  • Kreativität, um abwechslungsreiche und ansprechende Menüs zu entwickeln
  • Teamfähigkeit für eine effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Belastbarkeit, um unter Druck zu arbeiten, besonders während Spitzenzeiten
  • Exzellente Kommunikationsfähigkeiten
  • Deutsche und Englische Sprache (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil)
  • Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Entlohnung:

Ein attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation liegt unseren Mitarbeitern am Herzen. Das Durchschnittsgehalt eines Köchsen in Österreich liegt bei etwa €45.000 pro Jahr. In unserem Resort können wir Ihnen jedoch ein besseres Angebot machen: rund €55.000 pro Jahr inklusive Zahlung des 13. und 14. Monatsgehalts. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine kostenlose Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia, ein kostenfreies Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette und Terrasse/Balkon sowie Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels.



  • Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Krumers Alpin Resort & Spas Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    Das Alpin Resort Sacher bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für den Aufstieg in Ihre Karriere.Als Mitglied der Leading Hotels of the Welt und des Best Alpine Wellness Hotels arbeiten Sie nicht nur in einer der bekanntesten Hotelketten Österreichs, sondern auch in einem Unternehmen mit einer langen Tradition. Die langjährige Erfahrung und das...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Beschreibung der PositionIn unserem modernen Luxusresort in den Kitzbüheler Alpen suchen wir einen erfahrenden Frühstückschef, der sich auf die Zubereitung hochwertiger Frühstückskreationen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams in Grand Tirolia Kitzbühel werden Sie von einer leistungsfähigen Küchenmannschaft unterstützt, um unsere...


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    BeschreibungUnser Lifestyle-Hotel in Sölden bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus und Freiheit. Wir suchen nach einer erfahrenen Köchin, die sich für frische, regionale Lebensmittel begeistert und offen für Food-Trends ist.AufgabenAls Koch bei uns bist du für die Entwicklung und Umsetzung unserer Gastronomiekonzepte verantwortlich. Du wirst...


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    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS Vollzeit

    Unsere Herausforderung für dich:Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung und viel Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie suchst du eine Herausforderung, bei der du deine Leidenschaft fürs Kochen Showing in einem dynamischen Team ausleben kannst?Als Koch im Alpenpark Resort bist du Teil eines erfolgreichen Teams, das sich auf höchste Qualität und...


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  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

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    Über unsUnser Kempinski Hotel Das Tirol liegt inmitten der Kitzbüheler Alpen und bietet eine einzigartige Mischung aus alpiner Idylle und mondänem Luxus. Als authentischer Gastgeber legen wir großen Wert auf Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und die Leidenschaft für europäischen Luxus. Unsere tägliche Aufgabe ist es, den Aufenthalt unserer...